Vienkāršas kāpostu receptes - Lappuse 2 - SheKnows

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte izmanto veikalā iegādātus palīgus, lai pagatavotu šo 20 minūšu garneļu maisījumu

Sautēti kāposti

Kalpo no 4 līdz 6

Sastāvdaļas:

• 2 līdz 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 līdz 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 galvas kāposti, mazgāti un žāvēti
• Sāls

Norādes:

1. Lielā sautētā pannā uz vidējas un augstas uguns sakarsē olīveļļu.
2. Pievienojiet ķiplokus un sautējiet apmēram 30 sekundes.
3. Pievienojiet kāpostus un sautējiet vairākas minūtes. Tas nedaudz izbalēs.
4. Pārkaisa ar sāli un pasniedz kā sānu ēdienu.

Kāpostu salāti

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1 ķekars kāposti, mazgāti, žāvēti un saplēsti koduma lieluma gabalos
• Šerija vinigrets (šerija etiķis, olīveļļa, sāls un pipari)
• 1/2 tase valriekstu, grauzdēti un sasmalcināti
• Gouda siers, sagriezts mazos kubiņos
• 1 līdz 2 bumbieri, atdalīti un sagriezti šķēlēs

Norādes:

1. Lielā bļodā iemet kāpostus ar vinegretu.
2. Apkaisiet sautētos salātus ar sasmalcinātiem valriekstiem, Gouda un bumbieriem un pasniedziet.

Balto pupiņu, ķirbju un kāpostu zupa

Kalpo 6

Sastāvdaļas:

• 1 mārciņa žāvētu balto pupiņu (cannellini)
click fraud protection
• 2 sīpoli, rupji sasmalcināti
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• 5 tases vistas buljona
• 2 litri ūdens
• 2 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes melnie pipari
• 1 lauru lapa
• 1 tējkarote smalki sagriezta svaiga rozmarīna
• 1/2 sviesta ķirbja, mizoti, sēkloti un sagriezti 1/2 collu kubiņos
• 1 mārciņa kielbasa, sagriezta šķērsām 1/4 collu bieza
• 1 mārciņa kāpostu, mazgāti, stublāji un centra ribas izmesti un sasmalcināti

Norādes:

1. Mērcējiet pupiņas uz nakti, vairākas reizes mainot ūdeni. Pēc tam vāra pupiņas pietiekami daudz ūdens, lai tās pārklātu, apmēram 30 minūtes vai līdz tās ir apmēram līdz pusei.
2. Sautējiet sīpolus eļļā lielā katlā uz vidēji zemas uguns, līdz tie ir mīksti, 4 līdz 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un vāriet, maisot, 1 minūti. Pievienojiet pupiņas, buljonu, 1 litru ūdens, sāli, piparus, lauru lapu un rozmarīnu un vāra uz lēnas uguns, bez vāka, apmēram 20 minūtes. Pievienojiet skvošu un vāriet vēl 30 minūtes, līdz pupiņas un skvošs ir mīksti.
3. Kamēr zupa vārās, brūnā kielbasa smagā pannā uz vidējas uguns, pēc tam pārnes uz papīra dvieļiem, lai notecinātu. Iemaisa kāpostus, desu un atlikušo litru ūdens un vāra uz lēnas uguns, līdz kāposti ir mīksti, 12 līdz 15 minūtes. Garšojiet zupu ar sāli un pipariem un pasniedziet.

Vairāk kāpostu receptes

Kale zupa ar kartupeļiem un desu
Karijs lasis un kāposti
Aunazirņi Tofu Maisiet

Atstājiet savu komentāru