Avokado
Šis gardais superfood tiek novākts visu gadu, taču par vienu singlu iztērēsiet vairāk nekā USD 2 avokado ziemā. Šis auglis, kas ir īpaši pamanāms rietumu krastā, ir pildīts ar “labiem taukiem” vai mononepiesātinātiem taukiem. Daži pētījumi liecina, ka liels avokado patēriņš var pazemināt holesterīna līmeni asinīs. Lai gan avokado vidēja izmēra augļiem var iepakot smagu kaloriju perforāciju aptuveni 250 grādu vērtībā, Kalifornijā novāktajam produktam ir daudz ieguvumu veselībai, kas pārsniedz tā kaloriju ietekmi.
Mellenes
Mazā, saldā mellene varētu izskatīties maz, bet tā ir liela spēlētāja antioksidantu jomā. Šīs mazās ogas satur antocīnus, fitoķīmiskās vielas un antioksidantu pigmentus, kas, domājams, samazina dažu slimību risku - pat vēzi! Sajauciet tos savās iecienītākajās receptēs, papildiniet ar tiem salātus vai ēdiet paši. Mellenes nekad neļaus jums - vai jūsu sirdij - pievilt.
Baziliks
Baziliks ir itāļu virtuves galvenā sastāvdaļa, un visu vasaru to var audzēt arī jūsu mājās! Kā podiņā esošs augs bazilika augam piešķir daļēju saules gaismu. Izmantojiet to, lai pagatavotu Margherita picas, pesto un daudz ko citu. Turklāt to var izmantot eksotiskākās receptēs, piemēram, taizemiešu virtuvē. Svaigu baziliku garšu nepārspēj neviens cits lapu zaļums.
Āboli
Neliela šķēle Americana - ābolus var pārvērst par jebko, sākot no ābolu pīrāga līdz cietam ābolu sidrs. Apmeklējiet savu tuvējo ābeļdārzu vai vienkārši paņemiet dažus augļus no veikala. Saldā, klasiskā ābolu garša ir milzīgs hit gan bērniem, gan pieaugušajiem. Ja ābols dienā pasargā ārstu, vasara ir veselīgākais gadalaiks!
paprika
Paprikas ir salds, kraukšķīgs un atsvaidzinošs dārzenis (bez tradicionālo papriku karstuma), ko var izmantot salātos, sviestmaizēs, sānu ēdienos un citur. Tas ir daudzpusīgs produkts, kas var pievienot jūsu makaronu salātiem kraukšķīgumu vai saldumu jūsu vasaras fajita receptei. Marinējiet piparus olīveļļā, lai iegūtu treknu sviestmaižu piedevu, vai vienkārši pievienojiet tos salātiem. Nav nepareiza veida, kā lietot papriku.
