Cilvēki mēdz apraudāt gardu maizīšu zaudējumu, kad viņi pirmo reizi dodas nesatur glutēnu. Tam nav jābūt šādā veidā.
Un tai nav arī jāgaršo pēc krīta un kviešu zāles. Sauciet mani par riekstiem, bet, ja es centīšos ieslēgt cepeškrāsni, galarezultātam jābūt iespaidīgam - un šis noteikums nav atbrīvots no veselīgām receptēm.
Izmantojot dažus gudrus mijmaiņas darījumus, jūs varat pārveidot savas pārbaudītās un labās receptes par šedevriem bez lipekļa. Vienkārši sekojiet šim ērtajam ceļvedim, lai jūs zinātu, kā gūt panākumus ar savu cēlu centienu.
Nepieciešama neliela iedvesma? Apskatiet šos bezglutēna ceptos izstrādājumus, kas ir vienkārši dievišķi.
Siera kūkas rīsu krispie kārumi
Kārums no Carlsbad Cravings pārvērš rīsu kraukšķus par kaut ko īpašu ar mellenēm un krēmsieru.
Paleo ziedkāpostu bageles
Pieredzējuši šefpavāri to zina cepšana ir arī pikantiem kārumiem. Saputojiet šos pilnīgi paleo bageles lai apmierinātu savu nesaldo zobu. Tajos ir ziedkāposti un siltas garšvielas.
Kraukšķīgi šokolādes mērcēti kanēļa kārumi
Jūs nejutīsit, ka atsakāties no kaut kā, ja ļaujaties šīm lietām kraukšķīgus kārumus, kas iemērc gardā šokolādē un, iespējams, grēko.
Saldo kartupeļu pīrāgs ar kvinojas-valriekstu garozu
Pīrāgi ir grūts uzdevums, ja atsakāties no lipekļa, bet tas saldo kartupeļu pīrāgs ir garšīgs izņēmums. Garozas kraukšķi veido rieksti un graudi, kas nesatur lipekli.
Bumbieru, medus un lazdu riekstu pīrāgs
Mēs mīlam šo bumbieru, medus un lazdu riekstu pīrāgs par katru gada sezonu. Tā krēmveida, riekstu un augļu garša noteikti apmierinās pat skarbākos kritiķus par jūsu vēlmēm bez lipekļa.
Ķirbju-čai smalkmaizītes
Iesildi savu rītu ar šiem ķirbju-čai smalkmaizītes. Ar chai aromatizētāju ir pietiekami, lai šos gardumus atšķirtu no ķirbju maizes pārpalikuma.
Šokolādes mīļie cepumi
Visbeidzot, ar garšas partiju ir grūti kļūdīties šokolādes cepumi. Šīs receptes izdomājums nodrošina, ka jūsu ceptas preces neizrādīsies tik cietas un sausas kā vecs ķieģelis.
Šo ziņu jums parādīja LUNA Bars.
Infografikas avots: Meitene bez lipekļa, Kolorādo štata universitāte
Vairāk par cepšanu
Saldo kartupeļu plācenīši ieliek pikantu garšu populārai ceptai precei
Saputojiet šos bez piepūles šokolādes mērcētos kanēļa kraukšķīgos kārumus
10 gatavās brokastis veselīgākam rītam
