Ziemassvētku iemērkšanas trio - SheKnows

instagram viewer

Izklaidējiet Ziemassvētku viesus ar tematisku sarkano, zaļo un balto iemērkšanas trio.

salsu un guakamolu

Ziemassvētki ir gada noslogotākais laiks, lai izklaidētu un pabarotu daudzas mutes. Turpiniet svētku sezonas tēmu ar trim svaigiem kritumiem, kas veido Ziemassvētku klasiskās sarkanās, baltās un zaļās krāsas.

giada de laurentiis
Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko dalījās ar meitas 5 sastāvdaļu zemeņu Ziemassvētku vecīšu recepti

Padariet trīs mērcītes svaigas iepriekšējā dienā vai vakarā un pasniedziet uz šķīvja ar krekeru, maizes vai dārzeņu, piemēram, burkānu, seleriju, paprikas vai brokoļu, sortimentu.

Sarkanā salsa

Jūs nevarat iet garām svaigai tomātu salsai, kad viesi apmeklē Aussie Ziemassvētku bārbekjū.

Sastāvdaļas:

  • 4 pilnīgi nogatavojušies tomāti (vai, lai mainītu saldumu, pievienojiet dažus ķiršu vai vīnogu tomātus)
  • 2–3 pavasara sīpolu zari
  • 1 ķiploka daiviņa (vai vairāk pēc garšas)
  • 1 sauja koriandra
  • Pusi laima sula
  • Sāls un pipari (pēc garšas)

Norādes:

  1. Smalki sagrieziet visas sastāvdaļas un bļodā sajauciet ar kaļķi un sāli un pipariem. Samaisiet un nogaršojiet salsu, pievienojot vēl laima sulu, koriandru vai sāli un piparus, līdz iegūstat vēlamo garšu.
    click fraud protection
  2. Ja jums patīk pikantas lietas, mēģiniet pievienot kubiņos sagrieztu čilli vai šķipsniņu Tobasco mērces.

Zaļā guakamole

Klasisks gvakamola iemērkšana ir pūļa baudītājs. Tātad, noteikti sakuliet to izsalkušām mutēm.

Sastāvdaļas:

  • 4 lieli nogatavojušies avokado
  • 1/2 sarkanais sīpols, smalki sagriezts kubiņos
  • 2-3 ēdamkarotes laima sulas (vai 2 svaigu laimu sulas)
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 sarkanais čilli, bez sēklām un smalki sagriezts
  • 1 sauja koriandra, rupji sasmalcināta
  • Sāls un pipari pēc garšas

Norādes:

Izgrieziet avokado mīkstumu un sasmalciniet ar dakšiņu. Pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas un viegli samaisiet, lai nodrošinātu, ka avokado ir rūpīgi sajaukts ar laima sulu, kas neļaus tam kļūt brūnam. Atstāj ledusskapī vienu stundu atpūsties, lai garšas attīstās.

Piezīme

Tā kā avokado, nokļūstot gaisā, var kļūt brūns, jūs, iespējams, vēlēsities to iemērkt pasniegšanas dienā.

tzatziki dip

Balts tzatziki

Klasisks un atsvaidzinošs tzatziki ir lieliski piemērots vasaras bārbekjū.

Sastāvdaļas:

  • 250 grami vienkārša grieķu jogurta
  • 2 vidēja izmēra gurķi (bez sēklām un sarīvēti līdz apmēram divām saujām)
  • 2 daiviņas sasmalcinātu ķiploku
  • 1-2 ēdamkarotes citrona sulas
  • Sāls un pipari pēc garšas

Norādes:

  1. Pēc gurķu sēklu attīrīšanas un sarīvēšanas ievietojiet tīrā tējas dvielī vai papīra dvielī un viegli izspiediet lielāko daļu šķidruma. Liek bļodā.
  2. Lai sāktu, pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas, pievienojot tikai vienu ēdamkaroti citrona sulas. Samaisa un garšo. Ja nepieciešams, pievienojiet papildu ēdamkaroti citrona sulas vai vairāk garšvielu.
  3. Lai iegūtu papildu pieskārienu, iespējams, vēlēsities pievienot smalki sagrieztas piparmētru lapas.

Vairāk izklaidējošas receptes

Ēdienu gatavošana lielam pūlim
Vasaras perforators
Veselīgu kanapju receptes