Es neesmu veģetārietis, bet es mīlu veģetārie burgeri. Lieta ir tāda, ka jūsu pārtikas preču saldētavā ir grūti atrast labu. Ne tikai garša ir daļa no problēmas, bet jums ir jāapsver, kas tajā ir un kāpēc tas ir tik salīdzinoši dārgi. Ja vēlaties labu veģetāro burgeru (pilnas ogas), vislabāk to pagatavot pats, izmantojot dārza dārzeņus, kurus neredzat galvenajās zīmolu atlasēs.
Es neesmu veģetārietis, bet es mīlu veģetārie burgeri. Lieta ir tāda, ka jūsu pārtikas preču saldētavā ir grūti atrast labu. Ne tikai garša ir daļa no problēmas, bet jums ir jāapsver, kas tajā ir un kāpēc tas ir tik salīdzinoši dārgi. Ja vēlaties labu veģetāro burgeru (pilnas ogas), vislabāk to pagatavot pats, izmantojot dārza dārzeņus, kurus neredzat galvenajās zīmolu atlasēs.
Nopietns ēdis a veggie burger garšas tests pirms kāda laika, un rezultāti bija diezgan drūmi. Galvenā sūdzība bija tāda, ka daudzi no lielākajiem zīmoliem pārāk centās panākt, lai tā garša atgādinātu gaļu. Tekstūra ir vēl viens jautājums.
Es ēdu tītara hamburgerus un hamburgerus, tāpēc es esmu gatavs šajā nodaļā. Mans galvenais veģetāro burgeru ēšanas iemesls ir tas, ka man ļoti garšo dārzeņi, un es vēlos burgeros izmantot dārzeņus no sava dārza. Es tos neaudzēju tikai izrādes dēļ. Turklāt es esmu ļoti taupīgs, un es nepārmaksāšu par iepakojumu saldētu veģetāro burgeru, kas izgatavoti galvenokārt no pupiņām - viena no lētākajām pārtikas precēm uz zemes. Un, ja es gribētu tofu šķēli, es to vienkārši ēdu veģetārā burgera vietā. Ko meitenei darīt?
Pašdarināts dārzeņu burgers Receptes
-
t
- Melno pupiņu dārzeņu burgeri: Augsti novērtēta recepte, kurā izmantotas melnās pupiņas, maizes drupatas un garšvielas. Es domāju, ka šis ir labs sākums, it īpaši, ja no vienas pupiņu kārbas saņemat četrus burgerus (kas ir smalks atgādinājums par to, cik lieli zīmoli ir pārāk dārgi.) Es maizes drupatas vietā aizstātu auzas un pievienotu sasmalcinātas sēnes, sasmalcināts burkāni, varbūt kukurūza. Viņi arī labi sasalst.
- Morganas veģetārie pīrādziņi: Man patīk šī veģetārā burgera recepte no Gaja Fjēri galvenokārt tāpēc, ka tajā ir tik daudz laba. Mēs runājam artišoki, jalapenos, olīvas, svaigus garšaugus un trīs veidu pupiņas. Ir daudz sasmalcināšanas un mērīšanas, taču tie ir labi pagatavoti ar jauku tekstūru. Ja jūs gatavojaties sasmalcināt šo, tad noapaļojiet recepti līdz tuvākajai veselai sastāvdaļai un sasaldējiet pārējo.
- Vareni labi dārzeņu burgeri: Vēl viena cieta recepte ar melno pupiņu/pupiņu bāzi. Tam tiek izmantotas auzas un brūnie rīsi, kas pievieno vēl vienu tekstūras elementu un padara tos ļoti veselīgus! Es domāju par pusi pupiņu aizstāšanu ar aunazirņiem un no dārza pievienot dažus spinātus vai mangoldus.
- Cukini dārzeņu burgeri: Es iekļāvu šo recepti, jo tai ir potenciāls. Recepte mani aizrauj konceptuāli, jo tā ietver cukini un vasaras skvošs - daži no maniem iecienītākajiem dārza dārzeņiem, taču man ir bažas par to, cik labi tas izturēs visu ķirbja mitrumu. Tam ir nepieciešama neliela palīdzība arī garšvielu nodaļā. Sākumā es ieteiktu ļoti labi izspiest dārzeņus, un es pievienotu papildu auzas un maizes drupatas, līdz tas ir veidojams. Es arī neesmu traks pēc Čedaras siera. Subparmezāns, drupināta feta vai zema tauku satura rikota.
t
t
t
Vairāk burgeru bez liellopu gaļas >>>
Idejas vegānu vakariņām >>>>
