Franču Polinēzijas salās dzīvo ne tikai pasaules skaistākās lagūnas un skati, bet arī daži no labākajiem ēdiens arī! Pārsvarā franču iedvesmots ēdiens ar svaigu, Klusā okeāna dienvidu daļu, ēdiens ir novatorisks un neticami svaigs.
Lai izgaršotu to, kas padara Taiti, Moorea un Bora Bora par šādiem neticamiem pārtikas galamērķiem, tas nozīmē doties pārgājienā no kūrortu īpašuma un izpētīt šīs elpu aizraujošās salas.
Taiti
Lai gan Taiti bieži vien ir tikai medusmēneša un atpūtnieku pieturas punkts, šī rosīgā galvenā sala ir piepildīta ar lieliskiem restorāniem, galvenokārt māmiņu un popmūzikas veikaliem, un kādu pasakainu alu. Pirms došanās uz Moorea vai Bora Bora, baudiet brokastis vai pusdienas plkst rozā kokosrieksts. Moorea un Tiki laivu skati ir ne tikai satriecoši, bet arī ēdiens ir lielisks. Tunzivju sashimi ar divām mērcēm un liellopa zobakmeni ir lieliska izvēle. Pārī ar aukstu Tahitian brūvētu Hinola vai Tabu. Pusdienu cenas sākas no 400 XFP.
Lai iegūtu kaut ko nedaudz romantiskāku, rezervējiet vakariņas Le Coco’s Punavai, Punaauia. Punavai atrodas tikai īsa 15 minūšu brauciena attālumā no Papette, kas ir galvenais centrs ar lidostu un prāmju piestātni. Le Coco's ir tradicionāls franču ēdiens, bet ar nelielu uzliesmojumu Klusā okeāna dienvidu daļā. Atrodas blakus pludmalei, tā ir ideāla vieta romantiskām vakariņām diviem. Pasūtiet šefpavāra paraugu vai septiņu ēdienu degustācijas ēdienkarti, lai patiešām izbaudītu šefpavāra talantus. Melno pērļu deserts, saldā šokolādes “pērle”, kas pildīta ar svaigiem augļiem un vafelēm, ir visvairāk sajūsmā par ēdienu. Vakariņas diviem atmaksās 500 USD.
Moorea
Lai gan Moorea ir mājvieta daudzām augstākās klases viesnīcām un kūrortiem, labākais ēdiens salā tiek atrasts pie iesista ceļa, tālu no konsjeržiem un bezgalības baseiniem. Paņemiet motorolleru, velosipēdu vai automašīnu un brauciet uz Uzkodas Mahana, neliela pludmales būda, kuru vada ārkārtīgi talantīgu sieviešu grupa. Pasūtiet grilētu mahi (labāko, kāds mums jebkad ir bijis) vai tunzivju burgeru, kas abi ir svaigi nozvejoti. Pabeidziet maltīti ar lielu liekšķeri Taiti vaniļas saldējuma. Viņi ņem tikai skaidru naudu, tāpēc plānojiet iepriekš.
Ja atpūšaties ar medu un vēlaties romantiskas piejūras vakariņas, rezervējiet Moorea pludmales kafejnīca. Restorāns atrodas blakus satriecošajam ūdens krāsas okeānam un lagūnai, no kura paveras elpu aizraujošs skats no gandrīz katra galda. Ēdiens atspoguļo īpašnieka Bruno franču audzināšanu ar svaigu Klusā okeāna dienvidu daļu. Sāciet savu dienu ar salātu nicoise, kas pagatavots no svaigas vietējās tunzivis. Pēc tam vakariņās jautājiet Bruno ieteikumu. Ja viņa nav blakus (kas ir reti), dodieties pēc dienas zivīm. Tas tiks svaigi nozvejots. Pēc tam īstajā Parīzes stilā iegūstiet frī kartupeļu pusi un pasūtiet desertam neticamo Tahitas vaniļas krēmbrulle.
Bora Bora
Ja jūs varat atrauties no gulēšanas balto smilšu pludmalēs un skatīšanās piparmētru krāsas lagūnā, rezervējiet ekskursiju pa Moana Tours. Jūs varēsit ne tikai pabarot haizivis, peldēt ar dzeloņražiem un peldēt ar caurulīti ar dažiem skaistākajiem rifiem pasaulē, bet arī iegūt vienu no labākajām maltītēm savā mūžā. Rezervējiet 6 stundu ekskursija ar pikniku. Ceļveži pagatavos jums mutes dzirdinošas, ārpus pasaules esošas pusdienas, kas gatavotas no svaigi nozvejotas zivis, tikko spiesta kokosriekstu piena un jūsu priekšā grilētiem steikiem un zivīm. Tā ir tāda maltīte, kāda jums būtu, ja pievienotos ceļvedim pusdienās viņa mājās. Vērts ekskursijas cenu un daudz ko citu.
Vēl viens ļoti populārs restorāns un bārs ir Asiņainā Mērija. Tas nav izsmalcināti, taču ēdiens, atmosfēra un personāls padara to par obligātu pieturu tiem, kas apmeklē galveno salu. Atšķirībā no tradicionālajiem restorāniem šeit nav ēdienkartes. Jūs izvēlaties ēdienu no 10 pēdu displeja. Tas pats attiecas uz dzērieniem. Jūs pasakāt bārmenim, kā viņi jums patīk, un viņi atbildīs jūsu prasībām. Lai gan tas ir nedaudz tūristu, pārdodot t-kreklus un piekariņus, tas ir jautri. Vienkārši nelietojiet greznus apavus, jo grīda ir smiltis!
Vairāk ēdienu mīļotāju ceļvežu
Ēdienu mīļotāja ceļvedis Klīvlendā
Pārtikas un vīna cienītāju ceļvedis Ziemeļfrancijā
Foodie ceļvedis Portlendā, Oregonā
