Sinepes ir universāls dārzenis, ko pievienot jūsu dārzam. Audzējiet šo sirsnīgo lapu veggiju zupām un salātiem vai saglabājiet sēklas kā garšvielu daudzām receptēm.
Sinepes ir universāls dārzenis, ko pievienot jūsu dārzam. Audzējiet šo sirsnīgo lapu veggiju zupām un salātiem vai saglabājiet sēklas kā garšvielu daudzām receptēm.
Sinepes ir vēsas sezonas dārzeņi, kurus var stādīt pēc pēdējā pavasara sala un atkal vasaras vidū. Kaut arī sinepes zaļumi bieži tiek uzskatīts par dienvidu ēdienu, dārzeņi augs jebkurā valsts teritorijā.
Stādiet sinepes ar sēklām 1/2 collu dziļos un plānos stādos 3 līdz 5 collu attālumā. Izmantojiet atšķaidījumus kā piedevu salātiem. Laistiet un mēslojiet sausos periodos. Sinepes augs ātri un neapstāsies, kamēr laika apstākļi to neapturēs. Lapas var novākt jebkurā laikā, un jūs varat novākt atsevišķas lapas vai visu augu. Jaunākām lapām ir maigāka garša, un sezonas beigās vecākas lapas var būt biezākas un rūgtas.
Ja Jums ir sinepju audzēšana sēklām ļauj augam ziedēt augšanas sezonas beigās. Nogrieziet sēklu kātiņus un pākstis, kad tie sāk dzeltēt, bet pirms tie izžūst. Žāvējiet pākstis papīra maisiņā vienu līdz divas nedēļas, līdz pākstis sadalās un izlej sēklas. Saglabājiet žāvētas sēklas hermētiskā traukā, lai tās izmantotu kā garšvielu vai audzētu vairāk sinepju.
