Ja šajā sezonā meklējat foršus un jautrus veidus, kā uzturēt maltītes veselīgas un svaigas, izmēģiniet šīs vienkāršās, ātrās un pilnīgi saldās augļu receptes.
Zemeņu un balzamiko salāti
Zemeņu un balzamiko salāti rada gardu līdzsvaru starp pikanto un saldo.
- Apkaisa zaļumus ar plānām sarkano sīpolu šķēlītēm, mandelēm, apkaisa ar svaigu parmezānu vai fetas sieru un sagrieztām zemenēm.
- Virsū pārkaisa balzamiko etiķi ar šķipsniņu olīveļļas, iemaisa un izbauda.
Saldētas ogas un krējuma pops
Šis ir vienkāršs ģimenes mīļākais.
- Sajauc vienu tasi vaniļas jogurta ar 1/2 glāzi putukrējuma un pēc tam saliec vienu tasi iecienītāko sasmalcināto vasaras ogu.
- Piepildiet popsiku veidnes (vai saldētavai draudzīgas krūzes) ar maisījumu un ievietojiet saldētavā vismaz četras stundas pirms pasniegšanas.
Arbūzu slampa
Arbūzs ir mīļākais vasaras auglis manās mājās. Tas ir lieliski pasniegts pats par sevi kā uzkoda, sajaukts salātos kā sānu ēdiens vai pasniegts kā atsvaidzinošs kūts. Arbūza sulu ir viegli pagatavot, un tas lieliski novērš uzmanību no augstām temperatūrām.
- Sasmalciniet vienu tasi ledus blenderī.
- Pievienojiet blenderim trīs tases kubiņos sagrieztu arbūzu ar divām ēdamkarotēm laima sulas, vienu ēdamkaroti medus un 1/2 tase ūdens, baltās sodas vai degvīna un samaisiet līdz viendabīgai masai.
- Lej glāzēs, iemet salmiņā, pasniedz un baudi.
Tas ir tik vienkārši, un tas ir tik atsvaidzinoši!
Saldētas vīnogas
Nosaukums izsaka visu! Lai pagatavotu saldētas vīnogas, viss, kas jums nepieciešams, ir jūsu iecienītākais vīnogu bez sēklām veids un nedaudz laika. Vienkārši nomazgājiet vīnogas, izklājiet tās uz cepumu lapas vienā kārtā un sasaldējiet. Mēģiniet sajaukt zaļās un sarkanās vīnogas, lai iegūtu krāsaināku uzkodu. Katrs kodums jūs atvēsinās un apmierinās jūsu saldo zobu. Vienkārši neļaujiet tiem atkausēt, jo tie var pārvērsties par putru. Saldētas vīnogas ir lielisks ģimenes gardums, taču tās patiešām nav piemērotas maziem bērniem, jo tās ir aizrīšanās risks.
Mango salsa
Augļu salsa ir salds un sāļš vasaras ēdiens, kas vienmēr ir populārs piemājas bārbekjū un baseina ballītēs. Receptes var atšķirties - tas ir salsas pagatavošanas skaistums -, bet galvenais ir atrast līdzsvaru starp mango saldumu un jalapeno siltumu. Vai neesat pārliecināts, kur sākt?
- Nomizojiet un sagrieziet kubiņos vienu mango un apvienojiet to ar vienu līdz divām ēdamkarotēm smalki sagriezta jalapeno, 1/4 tase kubiņos sagrieztu sarkano sīpolu, vienu līdz divas ēdamkarotes laima sulas un 1/4 līdz 1/3 tase smalki sagrieztu koriandra lapu.
- Nomizojiet un sasmalciniet vienu mazu gurķi un apvienojiet to ar mango maisījumu.
- Notīriet un sasmalciniet vienu vidējo sarkano piparu un apvienojiet to ar mango maisījumu.
- Pirms pasniegšanas salsu atdzesējiet vismaz vienu stundu. Tas ir lieliski kopā ar tortiljas čipsiem vai pasniegts virs grilētas vistas vai zivīm.
Lasīt vairāk
5 Vasarai figūrai draudzīgas uzkodas
5 jautras uzkodas pie baseina
Sagatavojieties bikini: 5 minūšu vingrinājumi
