Burbona virtuve
Ja burbons iedvesmota virtuve jūs piesaista, tad pārbaudiet izsmalcināto ēdienu, kas gatavots daudzos Luisvilas modernajos restorānos, tostarp Proof on Main, 21C Museum Hotel, butika īpašums, ko Conde Nast Traveler’s tikko nobalsoja par viesnīcu Amerikā. lasītāji.
Citas ievērojamas ēstuves ietver Marker's Mark Bourbon House & Lounge pilsētas centrā Louisville un Burbons Bistro - trīs jūdzes no centra centra Frankfortas avēnijā Kliftona apgabals.
Burbons Bistro šefpavārs Maikls Krouks liek domāt, ka sievietēm patiks gatavot ēdienu ar burbonu, jo tas papildina atšķirīgs aspekts daudziem pārtikas produktiem, jo īpaši ar desertiem vai mērci, jo burbonam piemīt daudz salduma to. Daudziem burboniem ir vaniļas nots; dažiem ir mazliet šokolādes piezīme. Ēdieniem dažiem burboniem piemīt dūmakaina garša, kas lieliski der gaļai, jo īpaši bekonam.
“Visi gatavo ēdienu ar vīnu, bet mūsu restorāna tēma ir burbons, tāpēc mēs cenšamies atvērt cilvēku acis uz garšām, kuras jūs nevarat iegūt no vīniem un citiem dzērieniem,” saka šefpavārs Krouks.
Crouch kā iesācējs savā virtuvē iesaka burbonu ievietot marinādē, mērcē vai izmantot deserta uzliesmošanai vai pat izmantot saldā omletē vai franču grauzdiņā. Pavārs stāsta, ka pēdējos gados ir pamanījis Kentuki sievietes gan gatavo ēdienu, gan patērē vairāk burbona, un atzīst, ka Bourbon Country Trail un Urban Bourbon Trail palīdz popularizēt šo viskiju ar sievietēm.
Apmeklējot Luisvilu, jūs varat saņemt Burbonas lauku pasi jebkurā Urban Bourbon Trail bārā, Luisvilas apmeklētāju centrā vai pieprasīt pasi un rezervēt paketi tiešsaistē vietnē www.justaddbourbon.com vai zvanot, 1-888-LOUISVILLE.
