Šis gada laiks var veikt daudzus ēdiena gatavošanas pienākumus. Un kurš gan var jums palīdzēt, ja ne jūsu laimīgie mazie palīgi? Visu vecumu bērni var būt liela palīdzība virtuvē!
Brīvdienu ģimenes laiks
Vecums līdz 4 gadiem
Bērni līdz 4 gadu vecumam, iespējams, nevarēs sniegt daudz konkrētas palīdzības virtuvē, taču viņi noteikti var sniegt daudz izklaides. Un tā ir arī iespēja tos sagatavot nākotnes kulinārijas meistarībai. Ar katru jauno uzdevumu, ko veicat, paskaidrojiet savam bērnam, ko jūs darāt un kāpēc. Viņiem, iespējams, būs daudz jautājumu, un viņi daudz ko iemācīsies, pavadot laiku kopā ar jums virtuvē.
Lai gūtu praktisku pieredzi, ļaujiet viņiem piedalīties jebkādā sajaukšanā vai maisīšanā. Jums pašam būs jāpabeidz darbs, taču viņiem patiks mēģināt un teikt, ka viņi ir daļa no radīšanas. Vienkārši pārliecinieties, ka cieši turaties pie bļodas, ja tie kļūst nedaudz pārāk dedzīgi. Piemēram, pankūkas ir laba izvēle, jo jūsu bērns var piedalīties lielākajā daļā sagatavošanās darbu un pēc tam tikt apbalvots ar pankūku, ko iekost, pirms viss process ir pabeigts.
Ja jūs gatavojat kaut ko tādu, kam ir individuālas porcijas (piemēram, cepumus, uzkodas utt.), Dodiet bērnam dažus, lai tie pilnībā izrotātu sevi. Jūs, iespējams, nevarēsit tos pasniegt viesiem, bet jūs varat derēt, ka jūsu mazais ar lepnumu uzkodīs viņa paša radīto.
Ja jūs gatavojat kaut ko, kas prasa daudz sagatavošanās darbu (piemēram, salātus vai picu), paveiciet visu, pirms ļaujat savam mazajam piedalīties. Ja jūs viņu ievedat pārāk agri un pēc tam pirmās 15 minūtes veltāt uzdevumiem, ar kuriem viņa nevar jums palīdzēt, piemēram, sasmalcināšanai, viņai, iespējams, būs garlaicīgi. Tāpēc pārliecinieties, ka visi esat gatavi doties, pirms iesaucat viņu virtuvē.
Šajā vecumā bērniem patīk darīt visu, ko dara mamma, tāpēc tas nozīmē, ka viņi var pat izklaidēties! Ja jums ir divas izlietnes, piepildiet savu ar ziepjūdeni, bet savu - ar tīru ūdeni. Nomazgājot traukus, nododiet tos viņam, lai noskalotos otrā izlietnē. Vai arī, ja jums nav otrās izlietnes, pārbaudiet, vai viņš ir ieinteresēts žāvēt. Pēc dažiem ēdieniem viņš var zaudēt interesi, bet vismaz viņam būs iespēja piedalīties!
Vecums no 5 līdz 8 gadiem
Šajā vecumā bērni var izpildīt pamatnoteikumus un patiesībā jums nedaudz atvieglot ēdiena gatavošanu. Turklāt viņi vēlas būt noderīgi un mācīties no jums. Ir pat dažas lieliskas bērnu pavārgrāmatas ar ļoti detalizētām ilustrācijām, lai jūsu bērns varētu nedaudz vairāk uzņemties vadību.
Novietojiet viņus visu nepieciešamo instrumentu, piemēram, bļodu, karotīšu un mērglāžu, savākšanai. Šī vecuma diapazona augšējais gals var palīdzēt mērīt un ielej, bet jaunākie var piedalīties maisīšanā. Tie var arī būt liela palīdzība, kad runa ir par sagatavošanos. Ja kādus dārzeņus nepieciešams tīrīt vai skrubēt, piepildiet izlietni ar ūdeni, nogādājiet tiem krēslu, uz kura stāvēt, un uzticiet viņiem atbildību par šī svarīgā uzdevuma veikšanu. Patiesībā viņi tam būtu ideāli skruberi ķiploku kartupeļu ēdiens.
Un neaizmirstiet par radošiem darbiem, piemēram, cepumu griešanu un dekorēšanu - viņiem patiks to darīt! Vai arī, ja jūs dekorēšanai gatavojat piparkūku māju, ļaujiet viņiem kontrolēt dekorēšanu, kad esat izcepis gabaliņus un salicis tos kopā.
Vecums no 9 līdz 12 gadiem
Līdz 9 gadu vecumam bērni var uzņemties lielākus uzdevumus, piemēram, sasmalcināt (ar padomu un uzraudzību). Kad viņi vēlas būt radoši, viņi var piedalīties uzkodu uzklāšanā vai ēdienu rotāšanā. Un, kad runa ir par tīrīšanu, šī vecuma grupa patiešām var jums palīdzēt. Ar jūsu palīdzību viņi pat var sākt uzņemties vadību par dažiem vienkāršiem ēdieniem, piemēram, šiem aizmirsti cepumi. Ja jūs apsolīsit viņus apbalvot ar savu radīto pirmo garšu, kad tas būs izdarīts, viņi bieži labprāt palīdzēs slaucīt grīdas, ielādēt trauku mazgājamo mašīnu un noslaucīt letes.
Vecums no 13 gadiem
Kad bērni ir pusaudža gados, viņi var jums patiešām palīdzēt. Un, ņemot vērā, cik pusaudži var būt aizņemti, tā var būt arī iespēja tērzēt un panākt, kamēr strādājat - un tieši par to ir brīvdienas! Ja jūs saliekat dažus ēdienus, dodiet tiem vienu, kas ir viņu pašu, piemēram, salātu starteris vai dārzeņu puse. Acīmredzot jūs būsit gatavs atbildēt uz jautājumiem, taču tā ir lieliska iespēja viņiem iemācīties ievērot recepti no sākuma līdz beigām.
Pusaudža gados bērniem var būt savi temperamentīgi brīži. Tātad, ja jūs domājat, ka, piespiežot viņus notīrīt visu tīru, viņi pilnībā izslēgsies no gatavošanas, iespējams, būs labāk dodiet viņiem tikai dažus tīrīšanas darbus, piemēram, ievietojiet traukus trauku mazgājamā mašīnā un noslaukiet tos darbvietu. Ar laiku viņi uzzinās, ka tīrīšana ir daļa no darba, bet, kad viņi tikai sāk interesēties par ēdienu gatavošanu, nav nepieciešams visu uzspiest uzreiz.
Ļaujot viņiem izmēģināt lietas tagad, jūs varat dot viņiem kulinārijas prasmes, kas ilgs visu mūžu!
Vairāk ideju par ģimenes saikni
10 idejas visai ģimenei
Plāno jautru ģimenes vakaru
Viens pret vienu: vediet bērnu uz randiņu
