Protams, jūs zināt, kā lasīt uztura etiķeti, lai uzzinātu, cik daudz kaloriju un kaloriju no taukiem ir jūsu iecienītākajos produktos. Tomēr uz šīs etiķetes ir daudz vairāk informācijas. Lūk, ko tas viss nozīmē jums un jūsu bērniem.
|
Visām uzturvielām ir dienas vērtības procentuālā daļa, kas norādīta etiķetes labajā pusē. Tomēr šie procenti ir balstīti uz pieaugušo diētu ar 2000 kalorijām-tāpēc jūsu bērnam var būt nepieciešams vairāk vai mazāk, atkarībā no vecuma un aktivitātes līmeņa. Lasot sastāvdaļas, ņemiet vērā, ka sastāvdaļas ir uzskaitītas secībā - no lielākās līdz mazākajai.
Ogļhidrāti
Neatkarīgi no vecuma jūsu bērniem ir nepieciešams apmēram tāds pats ogļhidrātu daudzums kā jums (45 līdz 65 procenti). Ogļhidrāti patiesībā ir jūsu ķermeņa galvenais enerģijas avots. Izvairieties no pārāk daudziem pārstrādātiem pārtikas produktiem un rafinētiem graudiem. Tā vietā meklējiet tādas preces kā maize, kuras galvenā sastāvdaļa ir veseli graudi (nevis “balināti milti”), kā arī brūnie rīsi. Daži dārzeņi (brokoļi, burkāni, skvošs utt.) Un pākšaugi ir arī labi avoti. Parasti šķiedrvielas iet roku rokā ar ogļhidrātiem. Pārliecinieties, ka jūsu bērni saņem 100 procentus no ikdienas ieteicamās šķiedrvielu devas.
Olbaltumvielas
Kad viņi ir vecāki par 4 gadiem, jūsu bērnu vajadzība pēc olbaltumvielām ir aptuveni tāda pati kā jums (10 līdz 30 procenti). Lai gan jums nevajadzētu likt bērnam lietot diētu ar zemu tauku saturu, ja vien to nav ieteicis ārsts, jums jācenšas balstīties uz augu izcelsmes olbaltumvielu avotiem (pupiņām, pākšaugiem utt.), Liesu gaļu un jūras veltēm.
Tauki
Apmēram 4 gadu vecumā jūsu bērnu vajadzības pēc uztura taukiem atbilst jūsu vajadzībām - no 25 līdz 35 procentiem dienā atkarībā no aktivitātes līmeņa. Izvairieties no piesātinātajiem un trans-taukiem par labu mono- un polinepiesātinātajiem taukiem. Lielākā daļa pārtikas produktu satur taukus, tāpēc dodieties viegli. Gatavojot izmantojiet olīvu vai riekstu eļļu. Īstā sviestā un margarīnā ir daudz piesātināto tauku, tāpēc lietojiet tos mērenībā.
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni (piemēram, A, C un D) un minerālvielas (piemēram, dzelzs un kalcijs) pārtikas produktu marķējumā ir norādīti procentos. Jūsu bērnu ikdienas patēriņam vajadzētu būt 100 procentiem no katra. Kopumā augļi un dārzeņi ir lieliski A, C un D vitamīnu avoti. Dzelzs ir atrodams gaļā, pupās un dažos bagātinātos graudos. Kalcijā parasti ir daudz piena, jogurta un citu piena produktu.
Iegūstot vairāk informācijas
Jūsu bērna īpašās vajadzības atšķiras atkarībā no vecuma, dzimuma un aktivitātes līmeņa. Precīzāku informāciju par bērna vajadzībām varat atrast Mayo Clinic tīmekļa vietnē.
Vairāk ideju par skolas ēdināšanu
Labākās uzkodas pēc skolas aizņemtām ģimenēm
Veidi, kā ilgāk saglabāt bērnus sātīgus
5 padomi, kā likt bērniem gatavot virtuvē
