Ko jūs iegūstat, ja sajaucat atveseļojošos A tipa vecāku (mani) ar papildu kredītprojektu skolai, kas prasa pagatavot maizi… gulp… no nulles? Mutes dzirdinošs kārums un negaidīta vecāku nodarbība.
Kad šoruden vidusskolas spāņu valodas skolotāja nosūtīja skolēniem mājās cepšanas projektu, mana pusaudža meita uzstāja, ka vēlas to darīt. Bija divas tradicionālās maizes receptes versijas, viena ļoti vienkārša un viena ļoti, ļoti sarežģīta.
Tāpat kā lielākā daļa ģimeņu, mēs esam aizņemti ar sportu, aktivitātēm, tikšanos, mājasdarbiem, darbu un ģimenes saistībām septiņas dienas nedēļā. Pēdējais, ko es gribēju darīt svētdienas rītā, bija stundām iesprūst virtuvē. Zināms, ka cepšana mūsu mājā nozīmē šķēles ‘n’ cepumus vai gatavā deserta atritināšanu.
Es mēģināju pateikt nē, bet, kad tas neizdevās, es uzstāju, lai mana meita izpilda vienkāršo recepti vai vispār neko. Protams, viņa lūdza izpildīt sarežģīto recepti, kas prasīja raugu un stundas, ļaujot mīklai pacelties. Tikko nomodā, es biju kašķīgs un negatīvs, un es nebiju ”
t būt jaukam. Es paredzēju man daudz darba, kā arī izšķērdētu svētdienu, kas beigtos ar to, ka es sakopšu milzīgu putru.Mamma bija mājā un nekustējās.
Tad es ieraudzīju savas 11 gadus vecās meitas acu skatienu, un es apstājos, dziļi ieelpoju, patiešām ieklausījos viņā un sapratu, ka tas nemaz nav par maizes cepšanu no nulles. Tas bija par manu jauno meitu, manu mazo meitiņu, kura vairs nebija tik maza, lūdzot manu atbalstu un iespēju kaut ko pierādīt sev. Parastā nedēļas nogales rītā, kad es tajā mazajā mirklī savā netīrajā virtuvē sēdēju savos PJ, es sapratu, ka mana meita vienkārši vēlas, lai man ļautu mazliet izaugt. Un tā, es teicu jūss.Jā maizei, bet vēl svarīgāk-atbildībai, pašcieņai, briedumam, radošumam un neatkarībai.
Tā izrādījās viena no labākajām dienām! Vērojot viņas veikalu par sastāvdaļām, salieciet gatavošanas rīkus, izveidojiet recepti, mīciet mīklu, cept maizi un pēc tam lepni dalīties tajā ar mūsu ģimeni ir vecāku brīdis, ko es nekad, nekad aizmirst.
Protams, pieredze nebija viegla vai piepildīta ar saldām smaržām, kas virmoja no virtuves; bija vilšanās, daži dūmi, un man vajadzēja vairākas dienas, lai sakārtotu un atkal sakārtotu virtuvi. Mēs arī saplēšām papīra dvieļu krājumus, un man nācās miskastē mest sūkli un dvieli, vienlaikus turot muti ciet un ļaujot meitenei vienai pašai izdomāt lietas. Bet, ļaujot manai pusaudzei no sākuma līdz beigām iesaistīties projektā, es viņai tik daudz devu, un mēs abi sākām neizbēgamo vecāku ceļojumu - mazliet atlaist. Ļaujot savai meitai kaut ko darīt pašai, es arī ļauju viņai augt.
Šobrīd es ar lepnumu vēroju un stāvu blakus, kad mana meita palīdz plānot mūsu iknedēļas svētdienas vakariņas - pavisam jaunu tradīciju, kas baro mūsu ķermeni un dvēseli.
Tāpēc paņemiet pusaudzi, papīra dvieļus un pavārgrāmatu un sāciet gatavot. Es apsolu, ka tas būs daudz vairāk nekā recepte, kuru atcerēsities.
(Shhhh... slepeni, es ceru, ka pēc dažiem gadiem viņa varēs pārņemt Pateicības dienas maltītes gatavošanu!)
