Patīk jums tas vai nē, bet aukstuma un gripas sezona ir klāt. Šķiet, ka kāds vienmēr šņaukājas, šķaudās un citādi ir pakļauts laika apstākļiem. Tātad, kā samazināt mūsu iespējas saslimt? Tas ir vieglāk, nekā jūs domājat. Ar nelielu tālredzību un dažus pielāgojumus tam, ko ēdat (un neēdat), jūs varat palīdzēt novērst saaukstēšanos un gripu jūsu mājsaimniecībā.
Lai veselīgāka ziema
Patīk jums tas vai nē, bet aukstuma un gripas sezona ir klāt. Šķiet, ka kāds vienmēr šņaukājas, šķaudās un citādi ir pakļauts laika apstākļiem. Tātad, kā samazināt mūsu iespējas saslimt? Tas ir vieglāk, nekā jūs domājat. Ar nelielu tālredzību un dažus pielāgojumus tam, ko ēdat (un neēdat), jūs varat palīdzēt novērst saaukstēšanos un gripu jūsu mājsaimniecībā.
Lai saņemtu dažus nopietnus ieteikumus par saaukstēšanos un gripu, mēs vērsāmies pie slavenības uztura speciālista Heilija Pomroja. Viņa dalās ar saviem labākajiem padomiem, kā saglabāt veselību visu sezonu.
Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās
Runājot par to, kā cīnīties pret daudzām saaukstēšanās un gripas slimībām, kas peld jūsu mājās un birojā (un parasti visur, kur jūs dodaties), profilakse nav tikai tas, ko jūs darāt darīt ēst. Ir dažas lietas, no kurām jāizvairās, ja jūtat, ka varētu saslimt, vai lai izvairītos no sava vīrieša vai bērnu saaukstēšanās.
Pirmais vaininieks: cukurs. "Cilvēki saslimst tūlīt pēc Helovīna, jo mēs ēdam tik daudz cukura," saka Pomrojs. "Cukurs samazina imūnsistēmu un rada risku saslimt. Tas nomāc imūno reakciju asinīs, ”viņa skaidro.
Nākamais aizlieguma sarakstā ir piena produkti. Pomrojs saka, ka piena produktu olbaltumvielu veids nomāc imūno reakciju jūsu GI traktā (zarnās). Ja jums liekas, ka jums varētu būt risks saslimt - jūs atradīsities lidmašīnā, ap bērniem vai citu slimu cilvēku tuvumā - viņa iesaka profilaktiski pārtraukt piena ražošanu.
Pārtikas produkti, kas jāuzkrāj
Ātrs padoms: Pomrojs gatavo ķiploku/saldo kartupeļu biezeni vieglai aukstā cīņas sānu ēdienam.
Cīņa ar saaukstēšanos vai gripu (vai izvairīšanās no tiem, pirmkārt) ir saistīta ar tādu pārtikas produktu ēšanu, kas piedāvā visvairāk uztura. Mums paveicas, ka daudzi no tiem ir sezonā. "Daudzas lietas, kas aug šajā gada laikā, patiesībā ļoti stiprina imunitāti," saka Pomrojs. Padomājiet par sakņu dārzeņiem, granātābolu, hurmu, ķirbi un tumši lapu zaļumiem. "Šajā gada laikā mēs sezonā redzam arī daudz riekstu un sēklu, un tie ir ļoti pretvīrusu līdzekļi."
Jo īpaši hurma kopā ar Āzijas bumbieriem un granātāboliem ir laba, ja jums ir atkārtots klepus, atzīmē Pomrojs. Jums vajadzētu arī uzkrāt pārtikas produktus, kas ir bagāti ar C vitamīnu, kā arī ķiplokus, kas ir pretvīrusu līdzekļi.
Ēdieni pret saaukstēšanos un gripu
Lai gan jūs domājat, ka jebkurš veids, kā iegūt šos dārzeņus pret saaukstēšanos un gripu, ir labi, Pomrojs iesaka tos gatavot, nevis ēst neapstrādātus. "Šajā gada laikā ir svarīgi dārzeņos gatavot vārītu un neapstrādātu," viņa saka. "Tas palīdz uzturēt (ķermeņa) ķermeņa temperatūru siltu. Kad šī temperatūra pazeminās, tajā var iekļūt vīrusi un baktērijas. ” Sagrieziet šos dārzeņus zupās, sautējumos un čili.
Izveidojiet piezīmi: Ja jūs malkojat zāļu tēju, lai saglabātu hidratāciju, daži faktiski dehidrē (piemēram, pienenes). Pieturieties pie mitrinošām zāļu tējām, kas ietver avenes, granātābolu un kumelītes.
Auksts un gripa: kļūdas, no kurām jāizvairās
Pomrojs saka, ka lielākā kļūda, ko cilvēki pieļauj, lai novērstu saaukstēšanos un gripu, ļauj sev dehidrēties. "Tik daudzi cilvēki dzer ūdeni, kad ir karsts [ārā], un ziemā to aizmirst," viņa saka.
Tātad, cik daudz mums vajadzētu dzert? Neatkarīgi no sezonas, jums vajadzētu dzert pusi ķermeņa svara unces dienā, saka Pomrojs. Viņa arī iesaka siltu vai istabas temperatūras ūdeni, lai jūsu kodols būtu silts.
Vēl viena kļūda, ko Pomrojs atzīmē, turpina ēst tā, it kā atvaļinājumā ilgi pēc Pateicības dienas un Ziemassvētku beigām. "Sviniet visus svētkus, ko svinat šajā dienā, bet tikai tajā dienā," viņa iesaka. Turpinot ēst šos saldos kārumus katru dienu, jūs varat nomākt imūnsistēmu.
Vienkāršas un veselīgas maltītes gatavošanas idejas
Dažiem cilvēkiem ziemā ir grūti ēst veselīgi, jo produkti var būt nedaudz neskaidri un dārgāki. Pomrojs iesaka pieturēties pie sezonas (sakņu dārzeņi, skvošs utt.) Un izmantot tos mierinošos, bet veselīgos preparātos. Viņa ļoti mīl savu lēno plīti, kas atvieglo veselīgas maltītes pagatavošanu, it īpaši, ja veicat lielas partijas, lai sasaldētu ātras maltītes pa nedēļu. "Ir daudzas lietas, ko varat darīt, lai stiprinātu imūnsistēmu un būtu veselīgi," saka Pomrojs. "Nenoliedziet savas vēlmes pēc ēdiena, vienkārši pagatavojiet to no nulles un izmantojiet veselas, svaigas sastāvdaļas." Alternatīvu graudu (piemēram, kvinojas un griķu) izmantošana arī palīdz saglabāt lietas interesantu.
Vairāk padomu cīņā pret saaukstēšanos un gripu
Kā ārstēt vēdera problēmas
Kā gripa var kaitēt jūsu sirds veselībai
Ēd pareizi, lai izvairītos no saaukstēšanās un gripas
