Pēc garas darba dienas pēdējā lieta, ko vēlaties darīt, ir pavadīt stundas karstā virtuvē. Tā vietā, lai ķertos pie ātrās ēdināšanas vai picas pasūtīšanas, tikai ar nelielu sagatavošanos jūs varat pagatavot veselīgas mājās gatavotas maltītes savai ģimenei pat tad, ja trūkst laika un enerģijas. Šie vienkāršie ēdiena gatavošanas padomi padarīs jūsu dzīvi daudz vieglāku.
Jums ir jāpērk krotns! Krūze ir aizņemtas mammas sapnis. Izmantojot trauku, jūs varat ievietot gaļu plītī no rīta, iestatīt to zemu un atgriezties mājās, lai garšīgi paēstu. Vēl viena pasakaina lieta par krotnu ir tas, ka tas maigina ēdienu lēnas gatavošanas procesā. Tāpēc jūs faktiski varat iegādāties lētākus (stingrākus) gaļas gabalus, un tie būs sulīgi un maigi.
Iesaldējiet maltītes pirms laika. Nedēļas nogalē pagatavojiet lielu daudzumu lazanjas vai savas ģimenes iecienītākās maltītes. Pēc tam sadaliet to mazākās porcijās un sasaldējiet to ēdienreizēm visu nedēļu. Tas lieliski der arī mērcēm. Piemēram, jūs varat pagatavot lielu partiju marinara mērces un sasaldēt to vairākos plastmasas traukos vai saldētavas maisiņos. Visu nedēļu vienkārši atkausējiet mērci un pārlejiet ar spageti, makaroniem vai pat vistu.
Izmantojiet wok ātrai maltītei. Cepšana maisot ir vienkāršs, barojošs pagatavošanas veids. Vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem sagriež gabaliņos vai sloksnēs. Izmantojiet wok, lai apceptu vistu ar sajauktiem saldētiem dārzeņiem un sojas mērci. Pārlejiet ar tūlītējiem rīsiem (5-10 minūtes mikroviļņu krāsnī!), Un jūs uzreiz iegūsit pasakainu, vieglu maltīti.
Aizmirstiet par cepšanu - vienkārši pasniedziet augļus! Tā vietā, lai ceptu cepumus, kūkas un pīrāgus, jūs varat sagādāt savai ģimenei barojošu, saldu desertu ar svaigiem augļiem. Pērciet ogas, persikus, ābolus vai visu, kas ir sezonā. Ļaujiet saviem bērniem izvēlēties un izvēlēties savus iecienītākos. Jūs varat tos pasniegt veselus atsevišķi vai sasmalcināt un pasniegt ar krējumu vai šokolādi.
Pērciet fasētus salātus. Tas noteikti ir dārgāk nekā salātu galvas iegāde, taču papildu izmaksas ir tā vērts, ja tiek prasīts laiks. Ir svarīgi, lai jūsu ģimene ēd daudz lapu zaļumu. Pārtikas preču veikalā iegādājoties fasētus salātus vai spinātus, viss, kas jums jādara, ir tos izskalot un ielikt bļodā.
