5 receptes, kas bagātas ar kalciju stipriem kauliem-SheKnows

Kopš bērnības mums teica, ka piena dzeršana palīdzēs stiprināt mūsu kaulus. Bet daudzi no mums nespēj nodrošināt ikdienas kalcija prasības, kas nepieciešamas veselīgam ķermenim.

Saistīts stāsts. Vai jūsu apsēstība ar “veselīgu” ēšanu patiesībā varētu būt ortoreksija?

Saskaņā ar Kanādas osteoporozes datiem pieaugušā ikdienas kalcija nepieciešamība ir 1000 miligrami, bet ikvienam, kas vecāks par 50 gadiem, vajadzētu saņemt 1200 miligramus. Un, lai palīdzētu jums iegūt ikdienas kalcija devu, mēs esam atraduši piecas ar kalciju bagātas receptes, kas ne tikai apmierinās jūsu garšas kārpiņas, bet arī palīdzēs stiprināt kaulus.

Atdzesēta chai latte

Vai vēlaties savai garšīgajai piena krūzei pievienot nedaudz garšvielas? Šī atdzesētā chai latte nodrošinās jūs ar 317 miligramiem kalcija un ir foršs un veselīgs veids, kā remdēt slāpes.

Sastāvdaļas:

• 4 tases piena
• 3 Chai tējas maisiņi
• 1 kanēļa standziņa
• 1 ēdamkarote šķidra medus vai cukura
• 1/2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
• Ledus kubi
• Malts kanēlis, dekorēšanai

Norādes:

1. Katliņā apvienojiet pienu, tējas maisiņus un kanēļa standziņu un uzkarsējiet uz vidējas uguns 12 minūtes vai līdz tvaicēšanai.
2. Noņemiet no karstuma un izmetiet tējas maisiņus un kanēli. Iemaisa medu un vaniļu.
3. Atdzesējiet līdz istabas temperatūrai un pēc tam pilnībā atdzesējiet vismaz trīs stundas.
4. Pasniedz glāzē, pārlej ar ledu un rotā ar šķipsniņu kanēļa.

Pikantā sarkanā lēca un Havarti zupa

Kalcijam nav jābūt tikai no siera klucīšiem. Mēģinot pievienot nedaudz jalapeno aromāta Kanādas Havarti siera, lai pievienotu nedaudz iespaidu zupa. Šī porcija nodrošinās jūs ar 380 miligramiem kalcija.

Sastāvdaļas:

• 1-1/2 ēdamkarotes sviesta
• 2 tējkarotes karija pulvera
• 1 sīpols, sasmalcināts
• 2 tases burkānu, kubiņos
• 1 glāze selerijas
• 1 glāze mizoti kartupeļi, sagriezti kubiņos
• 3/4 glāzes žāvētas sarkanas vai oranžas lēcas, noskalotas
• 1 glāze vistas buljona
• 3 tases piena
• 150 grami jalapeno garšas kanādiešu Havarti, kubiņos
• 2 ēdamkarotes svaiga koriandra, sasmalcinātas

Norādes:

1. Lielā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Sautējiet kariju, burkānus, kartupeļus, selerijas un sīpolus, līdz sīpoli ir mīksti.
2. Pievienojiet lēcas, buljonu un pienu. Uzvāra, laiku pa laikam maisot.
3. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns, līdz lēcas ir mīkstas, apmēram 30-40 minūtes.
4. Biezenī zupa blenderī līdz gludai. Pasniedziet, dekorējot ar kanādiešu Havarti un koriandru.

Zemeņu mandeļu smūtijs

Vasara ir tepat aiz stūra, un kas ir labāks veids, kā atvēsināties siltā dienā, nekā ar smūtijs. Tam ir pievienots papildu bonuss - tas nodrošinās jums 201 miligramu kalcija jūsu kauliem.

Sastāvdaļas:

• 2 glāzes sagrieztas svaigas zemenes
• 1-1/2 tases jogurta ar vaniļas aromātu
• 1 glāze piena
• 1/3 tase tīra mandeļu sviesta
• 2 ēdamkarotes kviešu dīgļu
• Medus, pēc garšas

Norādes:

1. Biezenī sasmalciniet zemenes, jogurtu, pienu, mandeļu sviestu, kviešu dīgļus un medu līdz viendabīgai masai. Pasniedz atdzesētu virs ledus.
2. Alternatīvi, sasmalciniet visas sastāvdaļas ar divām tasītēm ledus un nekavējoties pasniedziet.

Kanādas Čedaras cepti āboli

Par ābolu dienā tiek teikts, lai ārsts netiktu prom, bet šī ābolu uzkoda arī palīdzēs saglabāt stiprus kaulus, nodrošinot jums 198 miligramus kalcija.

Sastāvdaļas:

• 4 cepamie āboli, piemēram, Empire, Cortland vai Granny Smith
• 1 ēdamkarote iepakota brūnā cukura
• 1/4 tējkarotes zemes ingvera vai kanēļa
• 100 grami sasmalcināta Kanādas vecā Čedaras siera
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pekanriekstu
• 2 ēdamkarotes žāvētu dzērveņu

Norādes:

1. Ābolus nomizo un sagriež gareniski uz pusēm. Novietojiet griezto pusi uz augšu mikroviļņu krāsnī drošā cepamtraukā un apkaisa ar cukuru un ingveru.
2. Mikroviļņu krāsnī vidēji augstā temperatūrā piecas līdz septiņas minūtes vai līdz gandrīz maigai. Apkaisa ar Kanādas veco Čedaras sieru un mikroviļņu krāsnī 30 līdz 60 sekundes vai līdz siers ir izkusis.
3. Pasniedz ar pekanriekstiem un dzērvenēm

Kanādas Gouda, zaļie zirnīši un saldo kartupeļu pīrāgs

Neatkarīgi no tā, vai gatavojat to sev vai viesiem, jūs būsiet pārliecināts, ka pēc ēšanas neviens no vakariņu galda nepametīs šis pīrāgs. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī pildīts ar 304 miligramiem kalcija.

Sastāvdaļas:

• 3 glāzes saldie kartupeļi, nomizoti, sagriezti kubiņos un vārīti
• 1 glāze saldēti zaļie zirnīši, atkausēti
• 1/2 tase zaļa sīpola, sasmalcināta
• 4 ēdamkarotes svaigu pētersīļu, sasmalcinātu
• 1/2 tējkarotes rozmarīna, piparu un paprikas
• 200 grami Kanādas Gouda, sagriezti šķēlēs
• Sāls un pipari pēc garšas

Norādes:

1. Apvienojiet kartupeļus, zirņus, sīpolus, zaļumus un garšvielas (izņemot papriku). Sakārtojiet maisījumu 10 collu pīrāga plāksnē.
2. Maisījumu pārlej ar olām. Virsū kārto kanādiešu Gouda šķēles. Krāsai pārkaisa ar papriku.
3. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 35-40 minūtes.

Lasīt vairāk

3 Senie graudi, kurus jums vajadzētu ēst
5 veidi, kā uzkodas gudrāk
Pie grila: iedvesmotas burgeru receptes