Jums nevar būt Pateicības vakariņas bez dažiem pazīstamiem dārzeņu ēdieniem. Draugi un ģimene visu gadu gaida sukādes, zaļo pupiņu kastroli, kartupeļu biezeni un dzērveņu mērci.
Jums nevar būt Pateicības vakariņas bez dažiem pazīstamiem dārzeņu ēdieniem. Draugi un ģimene visu gadu gaida sukādes, zaļo pupiņu kastroli, kartupeļu biezeni un dzērveņu mērci. Bet izmēģināt kaut ko citu nenozīmē pievilt nevienu. Šajā gada laikā ir tik daudz dārzeņu, no kuriem izvēlēties, tāpēc atrodiet jaunu, sezonālu dārzeņu garnīrs ideja ir viegla!
Šeit ir dažas dārzeņu idejas, kuras jūs, iespējams, neiedomājāties:
Dārza salāti
Mēs visu gadu pasniedzam salātus ar tik daudzām vakariņām, bet kaut kā tas neizdodas Pateicības dienas vakariņām. Pārtrauciet tendenci. Jaukto zaļumu gulta ir ideāls audekls rudens krāsai, mantojuma tomātu, ābolu, burkānu, apelsīnu, rozīņu vai jauktu riekstu veidā.
Bietes
Bietes ir saldas un garšīgas, ja tās ir sagatavotas pareizi. Izlaidiet kārbu un izmantojiet svaigas bietes no sava dārza! Mēģiniet sautēt sagrieztas bietes dažās ēdamkarotēs sviesta vai sautēt eļļā un pārlej ar balzamiko vinegrets.
Kāposti
Kāposti ir vēl viens ziemas dārzenis, kas nesaņem pelnīto kredītu. Jauks rudens sagatavošanās laiks Pateicības svētkiem ietver sagrieztus ābolus. Izkausētā sviestā dažas minūtes vāra kāpostus, sasmalcinātus ābolus un krustnagliņas. Pievienojiet dārzeņu buljonu vai baltvīnu un vāriet, līdz kāposti ir mīksti un āboli ir sadalījušies. Tieši pirms pasniegšanas iemaisa nedaudz aprikožu ievārījuma un citrona sulas.
Sīpoli
Sīpoli beidzot var ieņemt galveno vietu, ja tiek pasniegti pildīti. Vāra sīpolus, līdz tie kļūst mīksti, un noņemiet centrus. Aizpildiet ar a desu pildījums un cep, līdz pildījuma augšdaļa kļūst brūna. Sīpols ne tikai veidos interesantu trauku, bet arī piešķirs tā saturam vairāk garšas!
Jūtieties brīvi dalīties ar jebkuru savu unikālo dārzeņu garnīru receptes zemāk!
