Vai jums kādreiz ir bijusi viena no tiem naktis, kad vēders sāk rībēt, bet doma par izsmalcinātas maltītes pagatavošanu šķiet vienkārši neiespējama? Varbūt jūsu ledusskapī ir tikai dažas nejaušas sastāvdaļas, kas gaida, kad tās tiks izlietotas pirms nākamā pārtikas ceļojuma, vai varbūt esat noguris pēc dienas Tālummaiņas konferences zvani un bērnu audzināšana, un ar domu stāvēt pie plīts ilgāk par 15 minūtēm ir pietiekami, lai sūtītu drebuļus. mugurkauls. Nu, jūs neesat viens. Pat kulinārijas grandiem patīk Ina Gartena, ir dienas gatavošanas nogurums. Atšķirība starp viņiem un mums? Pavāri, piemēram, Gartens, izvelk viltības no šefpavāra cepurēm, lai pagatavotu ātras un vieglas vakariņas, kuras jūs joprojām priecāsities ēst. Jaunākais Barefoot Contessa piemērs, kuru mēs nevaram gaidīt, lai atkārtotu: hotdogi, kas cepti kārtainās mīklas izstrādājumos.
Skatiet šo ziņu Instagram
Karantīnā ir nedēļa Neatkarīgi, un man steidzami vajadzēja vakariņas, tāpēc es ietinu dažus hotdogus kārtainās mīklas izstrādājumos un cepu. OMG viņi bija tik labi! Patīk augstākā/zemākā lieta, kā arī to sagatavošana prasīja piecas minūtes! (Neviens nebija vīlies.) Recepte vietnē BarefootContessa.com. #drošs
Ziņa, kuru kopīgoja Ina Gartena (@bērnudārzs)
Tagad ir svarīgi atzīmēt - tās NAV cūkas segā. Mēs atkārtojam, tās NAV cūkas segā. Nē, tie ir emulģēti saucisson, pasniegts lv krūti. Šī kārtainā mīkla izšķir visu. Tie ir smalki, izsmalcināti ēdieni, kurus vislabāk pasniegt ar romiešu mazuļu sirsniņu salātiem un mantojuma ķiršu tomātiem, a la Ina (lai gan saldēti Tater Tots varētu strādāt arī šķipsniņā... mēs to neteiksim).
Gartena recepte prasa 1-2 kārtainās mīklas loksnes, četrus cīsiņus, olu un dažas Dižonas sinepes, kas ir lietas, ko daudzi no mums jau lieto roka (profesionāls padoms: kārtainās mīklas izstrādājumi sasalst kā sapnis, tāpēc iegādājieties dažus, lai tie būtu pa rokai, un atkausējiet, pirms izmantojat šādās receptēs viens).
Viss, kas jums jādara, lai pagatavotu maltīti, ir pārvelciet dažas Dižonas sinepes uz kārtainās mīklas sloksnes, pēc tam sarullējiet savu hotdogu iekšā. Apziež ar olu mazgāšanas līdzekli, pārkaisa ar sāli un pipariem un cep līdz zeltaini brūnai.
Gārtens iesaka maltīti pasniegt ar papildus Dižonas sinepēm sānos, kas palīdzēs pārvarēt hotdogu - er, saucisson - un kārtainās mīklas bagātību. Arī glāze burbuļveida nesāpēs.
Jūs varētu arī pilnībā atkāpties un pasniegt tos ar bagātīgu fondī (jeb mikroviļņu krāsnī pagatavotu siera mērci) iemērcot, vai arī jūs varat nomainīt karstmaizes iekšā ar veģetāro desu, lai pagatavotu ēdienu bez gaļas.
Vēlreiz Gartena ar šo recepti parāda, ka viņa zina, kā ēst labi jebkuros apstākļos, pat ja viņai patiešām nepatīk gatavot. Varam derēt, ka šie hotdogi nekad nav bijuši tik īpaši!
Pirms dodaties, apskatiet šos citus iespaidīgas Inas Gārtenas receptes.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā, ka, iegādājoties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt neliela pārdošanas komisija un mazumtirgotājs var saņemt noteiktus revidējamus datus grāmatvedībai mērķiem.
