Kāposti ir viens no dārzeņu štāpeļšķiedrām, kas iekļauts sālītajā liellopu gaļā Svētā Patrika dienas maltītē, bet kāposti ir barojošs papildinājums maltītēm visu gadu. Kāpostu audzēšana mājas dārzā atver durvis mazāk pazīstamu kāpostu šķirņu baudīšanai.
Kāposti ir viens no dārzeņu štāpeļšķiedrām, kas iekļauts sālītajā liellopu gaļā Svētā Patrika dienas maltītē, bet kāposti ir barojošs papildinājums maltītēm visu gadu. Kāpostu audzēšana mājas dārzā atver durvis mazāk pazīstamu kāpostu šķirņu baudīšanai.
Kāposti jāstāda pietiekami agri, lai tie nogatavotos pirms vasaras karstuma. Stādiet to no sēklām vai pārstādiet pēc pēdējās cietās sezonas sals. Kāposti ir sala izturīgi, tādēļ, ja pēc stādīšanas nāk vēl viens viegls sals, augam vajadzētu izturēt aukstumu bez bojājumiem. Vasaras beigās varat arī sākt vēlu kāpostu šķirnes, lai tās būtu gatavas novākšanai vēlā rudenī. Lielākā daļa kāpostu vidēji sasniedz 75 dienas.
Stādiet sēklas vai pārstādiet rindās 12 līdz 24 collu attālumā. Jo tuvāk augi, jo mazākas būs galvas. Kāpostiem vislabāk veic auglīgu augsni ar slāpekļa mēslojuma sānu mērci. Uzturiet augsni vienmērīgi mitru visā augšanas sezonā un paaugstinot temperatūru, nodrošiniet ēnu no tiešiem saules stariem. Kāposti ir saistīti ar brokoļiem un ziedkāpostiem; ja jūs vienlaikus audzējat šos dārzeņus, turiet tos atsevišķi, lai tie nevarētu pārnest kaitēkļus vai slimības.
Ražas novākšana kāposti jebkurā laikā pēc galvas veidošanās. Zaļo kāpostu šķirnes, piemēram, Cheers un King Cole, sniegs jums lielās kāpostu galvas, kādas atrodamas pārtikas preču veikalos. Lai iegūtu aizraujošāku kāpostu ražu, mēģiniet audzēt sarkanos kāpostus vai Savojas kāpostu šķirnes.
Svētā Patrika diena Kukurūzas liellopu gaļa un kāposti >>>
