Eleganta pēcpusdienas tēja ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā izklaidēt viesus, un tas ir ideāls veids, kā svinēt dzimšanas dienu, vecmeitu ballīti, bērnu dušu vai jubileju. Izmantojot šos pasakainos padomus par visu, sākot no ielūgumiem uz tēju līdz idejām par sviestmaižu pildījumu, elegantas pusdienas tējas uzņemšana nekad nav bijusi vieglāka.
Tradicionāli augsta tēja ir bijusi nedaudz aizlikta lieta, taču mūsdienās elegantais pasākums ir nedaudz ikdienišķāks un daudz jautrāks!
Viesi malko pirkstu sviestmaizes, gardas kūkas, plācenīšus un svaigu putukrējumu, malkojot karstos dzērienus (vai, ja vēlaties atdzīvināties, šampanieti!) Un baudot tērzēšanu. Kas var būt jautrāks par to ?!
Izpildiet šīs darbības, un jums būs labs ceļš uz to, ka jūs visvairāk kronēs par tējas saimnieci…
Uzaicinājums
Vispirms jums jāizlemj, vai vēlaties mest svinīgu tēju vai gadījuma rakstura pasākumu. Nosūtāmā uzaicinājuma veids noteiks toni. Piemēram, uzaicinājums pa e-pastu norāda uz nejaušu sapulci. Ja jūs cenšaties izdrukāt jaukus, delikātus ielūgumus un publicēt tos atsevišķi, viesi uzņemsies formālāku toni. Noteikti iekļaujiet ģērbšanās kodu, ja gaidāt, ka viesi ģērbjas!
Ēdienu gatavošana
Ēdināšana pie tējas ir tikai pirkstu ēdiens. Cilvēki parasti gaida saldos kārumus, piemēram, cepumus, keksiņus, augļu kūkas, banānu maizi un frīndas. Ja virtuvē neesat pārāk daudz karbonādes, varat doties uz maizes ceptuvi un uzkrāt ceptas preces; virtuvē nav jāsvīst, ja tā nav jūsu stiprā puse.
Iespējams, vēlēsities saviem viesiem nodrošināt arī sviestmaizes ar pirkstiem. Gurķi un krējuma siers, olas un salāti, kā arī šķiņķis un Šveices siers ir lieliskas iespējas, savukārt plācenīši ir garšīgs papildinājums! Pasniedziet plācenīšus ar svaigu ievārījumu un krējumu, un pa rokai ir daudz salvešu, jo pirkstu ēdieni var būt netīri.
Tējas galda klāšana
Vislabāk ir sākt ar vienkāršu baltu linu vai mežģīņu galdautu. Sakārtojiet plācenīšu paplātes, sviestmaizes ar pirkstiem, kūciņas, šķēles un makaronus uz vienkāršām baltām šķīvjiem ar bļodiņām, kas sakrautas ar krējumu un zemeņu ievārījumu.
Šī ir lieliska iespēja izmantot tējkannu, kuru esat nolicis gadiem ilgi! Sagatavojiet divas siltas dzērienu krūzes - vienu tējai un otru kafijai - un novietojiet tās vienā galda galā. Tāpat ielieciet citrona daiviņas ledus ūdens kannā un sakārtojiet karstu dzērienu tuvumā ar dažām glāzēm.
Augstas tējas rotājumi
Lai vienkārši un eleganti dekorētu savu tējas staciju, dodieties pie vietējā florista pēc svaigu ziedu pušķa. No divām augstām stikla vāzēm dīgstot margrietiņu ķekars izskatās salds, savukārt smaržīgu sarkanu rožu pušķis šim notikumam piešķir nedaudz šarms. Iespējams, vēlēsities arī izmantot spilgti nokrāsotas salvetes, lai ievadītu pārtikas krāsā kādu krāsu.
Karsto dzērienu pasniegšana
Lai gan to sauc par Lielo tēju, ir pilnīgi labi pasniegt kafiju saviem viesiem, ja tas ir viņu vēlamais dzēriens. Jūsu krūzes un apakštasītes jānovieto pa kreisi no paplātes, tāpēc tējas ielejotājam ir viegli sasniegt nākamo krūzi.
Lai iegūtu oficiālāku lietu, pirms pasniegšanas pagatavojiet tēju; Lai iegūtu kaut ko ikdienišķāku, viesiem varat piedāvāt virkni tējas maisiņu, lai viņi izvēlētos sev vēlamo brūvējumu un pagatavotu to paši. Pārliecinieties, ka jums ir tukša bļoda, lai cilvēki varētu izmest izlietotos tējas maisiņus un karotes.
Vairāk receptes un ēdienu tendences
Mājas garšvielu receptes
Kāzu ēdienu tendences
Viss par garšaugiem: Indijas garšvielu sadalījums
