Vakariņās jūs varat steigties, bet maltītei, ko uzliekat uz galda, tas nav jāparāda. Šie citronu-ricotta makaroni ir garšīgi un izskatās, ka jūs stundām ilgi esat verdzējis virs plīts, taču tas sanāk vienā mirklī.
Citronu-ricotta makaronu recepte
Kalpo 6-8
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa makaroni (Ronco katla izmēra spageti)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 tases rikotas siera
- 1 citrons, sula un miziņa
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 1/2 tase Parmezāna siera (vislabāk ir sarīvēts)
- 1 glāze makaronu ūdens (rezervēts makaronu gatavošanai)
- 1/4 tase sagriezta svaiga bazilika
- Citrona šķēles un miziņa, dekorēšanai (pēc izvēles)
Norādes:
- Pagatavojiet makaronus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, pēc tam noteciniet, rezervējot 2 tases vārīšanas šķidruma.
- Siltā katlā, ko izmanto makaronu pagatavošanai, ielieciet atpakaļ uz plīts virsmas un izslēdziet degli.
- Katlā pievienojiet olīveļļu un sajauciet ricotta, citrona sulu un miziņu.
- Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Sajauciet Parmezāna sieru un 1 glāzi rezervētā gatavošanas šķidruma.
- Samaisiet vārītos makaronus ar rikotas maisījumu.
- Ja nepieciešams, izmantojiet papildu rezervēto makaronu ūdeni, lai iegūtu vēlamo krēmveida konsistenci.
- Sajauc makaronus ar baziliku.
- Pasniedz nekavējoties.
Šo ziņu jums parādīja Muellera un Ronco Pot-Sized Pasta.
Izmēģiniet šīs spageti receptes
Dienvidrietumos cepti spageti
Spageti un kotletes ar lēnu plīti
Spageti taco
