Vakariņas: spēlējies ar savu ēdienu! - Viņa zina

Bērnībā viss ir spēle, un vakariņas nav izņēmums. Izmēģiniet šos radošos veidus, kā padarīt maltītes laiku jautru.

Saistīts stāsts. 3 gardas vakariņas un uzkodu receptes, kas atvieglos skolas naktis

Iesaistiet bērnus maltīšu plānošanā un gatavošanā

Ļaujiet viņiem palīdzēt izlemt, kas ir vakariņas, pamatojoties uz to, kas jums ir ledusskapī un pieliekamais. Pēc tam atrodiet vecumam atbilstošus uzdevumus, piemēram, mazgāšanu, pīlingu un maisīšanu, lai šīs izejvielas pārvērstu maltītē. Viens jautrs veids, kā to izdarīt, ir picas vakars, kad jūs varat pagatavot piedevas un ikviens var personalizēt savas mini picas.

Iekļaujiet maņu spēli

Padomājiet par maltītes krāsām, garšām un faktūrām un par to, kā tos pārspīlēt, lai uzlabotu maņu pieredzi izglītības vai izklaides nolūkos - vai abus! Pasniedziet ēdienu, ko parasti pavada sudraba trauki, un mudiniet pie galda esošos ēst ar rokām. Tas ir īpaši patīkami ar ļoti krāsainiem pašdarinātiem spageti (apmācība zemāk) - ar mērci vai bez tās.

Ielieciet to uz nūjas

Kad viss cits neizdodas, ēdiens uz nūjas vienmēr ir trāpījums! Neatkarīgi no tā, vai izmantojat iesmus, zobu bakstāmos vai koka amatniecības nūjas, ēdienā ar rokturi ir tikai kaut kas uzjautrinošs. Bonuss, ja tajā ir kaut kas, kurā to iemērkt. Izmēģiniet manas kotletes konfektes ar vieglu marinara mērcēšanas mērci (recepte zemāk).

Ļoti krāsaini spageti

Kalpo no 6 līdz 8

Sastāvdaļas:

• Pārtikas krāsviela
• Ūdens
• 1 mārciņa sausu spageti
• 1/2 ēdamkarotes olīveļļas

Norādes:

1. Aizpildiet sviestmaizes izmēra maisiņus ar rāvējslēdzēju ar 2 tējkarotēm pārtikas krāsvielas (apmēram 35 pilieni) un 2 ēdamkarotes ūdens. (Es izmantoju četras krāsas: sarkanu, dzeltenu, zaļu un zilu.)
2. Uzvāra lielu katlu ar ūdeni un pievieno makaronus. Pagatavojiet līdz al dente, apmēram 10 minūtes. Nosusiniet un noskalojiet zem auksta ūdens, lai pārtrauktu gatavošanu un padarītu makaronus pietiekami atdzist, lai tos varētu apstrādāt.
3. Vienmērīgi sadaliet vārītos makaronus starp pārtikas krāsvielu maisiņiem, aizveriet maisiņus un pārvietojiet makaronus apkārt, lai vienmērīgi izkliedētu krāsu. Nolieciet malā uz 10 minūtēm un pēc tam kārtīgi izskalojiet vienas krāsas makaronus zem auksta ūdens, lai noņemtu lieko krāsu - ūdenim nav jābūt pilnīgi dzidram.
4. Sajauc visus makaronus kopā ar olīveļļu un pasniedz.

Kotletes konfektes ar vieglu marinara mērcēšanas mērci

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1 rīvēts sīpols, sadalīts lietošanai
• 1 (28 unces) var sasmalcinātus tomātus
• Sauja svaiga bazilika
• 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
• 1/3 tase maizes drupatas
• 1/4 tase svaigu pētersīļu, smalki sagrieztu
• 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
• Sāls un pipari
• Olīvju eļļa
• Koka amatniecības nūjas, konfekšu nūjiņas vai mazi iesmi

Norādes:

1. Pievienojiet pietiekami daudz olīveļļas, lai pārklātu lielas katla dibenu uz vidējas un augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un šķipsniņu sāls. Sautē līdz caurspīdīgai, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet tomātus, baziliku un šķipsniņu sāls un piparus. Vāriet enerģiski, līdz tas tiek samazināts uz pusi, 10 līdz 15 minūtes. Pirms pasniegšanas noņemiet baziliku.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un izklājiet cepšanas lapu ar pergamentu vai vaska papīru. Lielā bļodā pievienojiet maltu liellopa gaļu, maizes drupatas, pētersīļus, Vorčesteršīras mērci un atlikušo pusi no sasmalcināta sīpola. Sajauciet ar rokām vai koka karoti, līdz tas ir apvienots.
3. No gaļas maisījuma izveidojiet 1-1/2 ēdamkarotes lieluma bumbiņas un katrā kotletē ievietojiet izvēlēto nūju 3/4 daļas. Ievietojiet kotletes uz cepešpannas collu attālumā viens no otra un cepiet, līdz tās ir gatavas, apmēram 30 minūtes.

Vairāk jautru ēdienu ideju bērniem

5 jautri veidi, kā likt bērniem ēst veselīgu pārtiku
Nom, nom: Forma ir lieta
Ēdienu māksla bērniem!