Lai gan jūs varētu domāt Briseles kāposti vislabāk tiek pasniegtas grauzdētus un kraukšķīgus ar speķa gabaliņiem, ķiploku un olīveļļu, jūs, iespējams, neesat mēģinājis Giada De Laurentiis' Briseles kāposti makaroni recepte. De Laurentijs izvēlējās tradicionālo Pateicības dienu un piešķīra tai sēnēm, citrona krējuma mērci, un parmezāna sieru, un šis ēdiens var jūs pārliecināt, ka Briseles kāpostus vislabāk var pasniegt uz kaudzes fusilli.
“Ar dārzeņu pārpilnību un citrona krējuma mērci šie Briseles kāpostu un sēņu makaroni ir ideāls līdzsvars starp veselīgu un nedaudz iecietīgu,” Giadzy Instagram ieraksta paraksts skan.
Ēdot šo ēdienu, jūs saņemat zaļumus un šķiedrvielas, vienlaikus palutinot sevi ar gardiem makaroniem. Tas ir abpusēji izdevīgs (un var palīdzēt jums piemānīt bērnus ēst dārzeņus!).
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
Šī iesācējiem draudzīgā recepte nevar būt vieglāk (vai ātrāk!) pagatavojama. Vispirms pagatavojiet savus makaronus pēc izvēles. De Laurentiis iesaka fusilli corti, taču jūs varat izmantot visu, kas jums ir pa rokai. Kaut kas mazs un dobs vai forma ar izciļņiem ir ideāli piemērota visas šīs mērces un piedevu savākšanai. Kad makaroni ir pagatavoti līdz al dente, nosusiniet tos un iemetiet tos bļodā ar kādu parmezāna sieru.
Pēc tam pannā karstā eļļā apcep Briseles kāpostus, sīpolus, sēnes, ķiplokus, sāli un piparus. Visu sautē, līdz sīpoli kļūst mīksti, tad pievieno creme fraiche, dārzeņu buljonu, citrona sulu un citrona miziņu. Samaisa un vāra uz lēnas uguns, līdz viss kļūst krēmīgs.
Visbeidzot, pārlejiet mērci pār saviem makaroniem un labi samaisiet, lai pārliecinātos, ka visas nūdeles ir pārklātas. Jūs esat gatavs ēst! Grab pilna recepte vietnē Giadzy lai uzzinātu par pilnīgi jaunu veidu, kā baudīt Briseles kāpostus, jo tie noteikti nav paredzēti tikai Pateicības dienai.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija:
