Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Helovīns var būt beidzies, bet, par laimi, zupas sezona ir šeit, lai paliktu. Kad laiks kļūst auksts, mēs alkstāmies pēc mājīguma zupas receptes gandrīz ikdienā. Ir bieza un krēmīga, piemēram, ceptu kartupeļu zupa un sēņu un savvaļas rīsu zupa, un nūdeles, piemēram, ramen, pho un vista ar olu nūdelēm. Bet dažreiz visvienkāršākās zupas ir labākās, piemēram Giada De Laurentiis(autors Giada Itālija) buljona balto pupiņu un zaļumu zupa. Tas ir ne tikai pilnīgs mierinājuma ēdiens aukstās naktīs tas ir arī pilns ar barību, kas saglabās veselību un stiprību pret ziemas vējiem, kas gaudo ārā.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
Tāpat kā lielākā daļa De Laurentiis recepšu, šī zupa ir izteikti itāļu ievirze. Viņa aicina zupā iekļaut eskarolu, rūgtu lapu zaļumu, lai gan ar to var aizstāt mazuļu spinātus (mums arī ļoti patīk izmantot sinepju zaļumus tādās zupās kā šī, kas pēc vārīšanas ievērojami mīkstina buljons).
Itāļu iedvesmu papildina svaigi rīvēta Parmigiano-Reggiano siera piedeva (Parmas mizas var izmantot arī buljona stiprināšanai) un fenheļa ziedputekšņu vai organiskie medus ziedputekšņi.
Šie garnīri padara zupu greznu. Tas ir lieliski, jo mums patīk slepeni vienkārša recepte. Pārējā zupa tiek pagatavota ar klasisku sīpolu, burkānu un selerijas kombināciju, kas tiek iesvīsta olīveļļā kopā ar sasmalcinātām ķiploka daiviņām. Zupa iegūst siltumu no sarkano piparu pārslām (var arī pievienot Kalabrijas čili pasta), un tad katlā pievieno konservētās cannellini pupiņas un vistas buljonu (izmantojiet dārzeņu buljonu, lai recepte nesaturētu gaļu). Pievienojiet zaļumus un vāriet, līdz tie ir mīksti, un tas tiešām ir tik vienkārši.
Protams, ir daudz veidu, kā pielāgot recepti. Mēģiniet nomainīt cannellini pupiņas pret aunazirņiem, pievienojiet vārītu drupinātu itāļu desu, beigās iemetiet sauju svaigu sasmalcinātu garšaugu — ir daudz vietas, kur spēlēties. Bet viena lieta, kas jums noteikti ir jādara, ir pasniegt šo zupu ar lielu maizes riecienu, jo jūs vēlēsities no savas bļodas izsūkt katru pēdējo labības pilienu.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija:
Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas nakti Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu
