Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Kad darba vakaros mums pietrūkst laika, ir pārāk viegli pasūtīt līdzi ņemamu ēdienu, iztērējot vismaz divreiz vairāk, nekā būtu, ja veikalā iegādātos sastāvdaļas. Citreiz mums ir a saldēta pica iepildīts saldētavā vai krūze ātri pagatavojamo nūdeles pieliekamajā, bet kā ar naktīm, kad nav laika un mēs gribam labi paēst? Tad mēs sniedzamies pēc saldētu ravioli maisiņa. Un, lai gan tas ir pietiekami garšīgs ar marinaras mērces burciņu, Giada De Laurentiis(autors Giada Itālija) 4 sastāvdaļu brūnā sviesta un salvijas mērce ir gandrīz tikpat vienkārša, taču tā pārvērš jūsu pēdējā brīža maltīti par vakariņām, ar kurām varat lepoties.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
Klārksons Poters.
De Laurentijs viņu savieno pārī brūnā sviesta salvijas mērces recepte ar mājās gatavotiem ravioli ar rikotas pildījumu, taču, ja esam godīgi, mums parasti nav laika (vai vietas), lai mājās ripinātu, pildītu un grieztu svaigus makaronus. Tā vietā mēs glabājam saldētus ravioli un tortellini, un jūs pat varat apvienot šo sviesta salvijas mērci ar veikalā nopērkamiem saldētiem vai plauktiem stabiliem gnocchi.
Mērci patiešām ir tik vienkārši pagatavot. Jūs izkausēsiet sviestu lielā katliņā, līdz tas kļūst zeltains un pārstāj putot. Pēc tam pievieno salviju. Žāvētas salvijas lapas ātrāk pagatavosies līdz kraukšķīgam, bet arī šeit darbojas svaigs. Salviju apcep sviestā līdz kraukšķīgai. Šī procesa laikā sviests sāk brūnēt, kļūstot riekstains un smaržīgs, vienlaikus iegūstot arī salvijas zālaugu garšu. Vienkārši pārliecinieties, ka nekas nepiedeg.
Filipone.
Ja salvijas lapas gatavojas pārāk ātri, varat tās izņemt ar rievotu karoti un atstāt uz papīra dvieļa, līdz sviests ir brūns, pēc tam pievienojiet tās atkal mērcei. Alternatīvi, ja sviests kļūst pārāk ātri brūns, varat noņemt pannu no uguns, nepārtraukti maisot, lai novērstu turpmāku brūnināšanu. Labā ziņa ir tā, ka, ja jums ir jāsāk no jauna, viss process aizņem mazāk nekā 10 minūtes.
Savienojiet De Laurentiis brūnā sviesta salvijas mērci ar vārītiem saldētiem ravioli, tortellini vai gnocchi. Bet tas ir arī garšīgs, pārlej ar ceptiem ziemas skvoša vai pannā ceptiem vistas krūtiņām vai tiek pasniegts ar grauzdētiem maizes gabaliņiem kā uzkodu. Viens ir skaidrs — šī īpaši ātrā mērce gandrīz jebkurai ēdienreizei piešķirs elegances.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija:
Skatieties: Kā pagatavot Giada De Laurentiis pildītos lazanjas ruļļus
