Kļava ir viena no tām rudens garšām, ar kuru daudzi no mums vienkārši nevar saņemties ar šo gada laiku, un, patiesību sakot, to bieži aizēno ķirbju garšvielas un ābolu sidrs. Bet šajā garšīgi kūka recepte no Marta Stjuarte, kļavu sīrups ir zvaigzne. Liels deserts lai pasniegtu visās jūsu rudens vakariņu ballītēs (ieskaitot Pateicības dienu!), kopējais aromāts ir viegls, salds, sviestains un, protams, lieliski kļavs.
“Tīrā kļavu sīrupa nesalīdzināmā garša ir pietiekams iemesls, lai pagatavotu šo saldo kārumu!” vēsta nesen publicētā Martas Stjuartes Instagram ieraksta paraksts. “Šīs karameļu kūkas mīklā un matējumā ir kļavu sīrups, turklāt to ir viegli pagatavot.”
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Lai pagatavotu Stjuarta kļavu kūku, jums būs nepieciešami visi pamatprodukti, piemēram, sviests, milti, gan cepamā soda, gan pulveris, sāls, cukurs — gan granulēts, gan konditorejas izstrādājums — olas un vaniļa. Bet šajā receptē ir nepieciešams arī skābais krējums, lai saldais un kļavu sīrups būtu nedaudz pikants.
"Kļavu sīrups ir atzīmēts un klasificēts pēc tā krāsas, sākot no gaišas līdz tumšai — jo tumšāka krāsa, jo intensīvāka ir garša," Instagram paraksts turpinās. "Ja varat atrast B pakāpi, izmantojiet to šeit gan mīklai, gan glazūrai."
Kūka sanāk tikai aptuveni stundas laikā, tāpēc varat to pagatavot agrā pēcpusdienā un baudīt pēc vakariņām. Un saskaņā ar tiem, kuri ir izmēģinājuši recepti, tā ir uzvara.
“Izgatavots 2018. gada Pateicības dienai tiem, kam negaršo ķirbju pīrāgs. Tas bija liels hit, ”rakstīja viens cilvēks recepšu lapā Stjuarta vietnē. “Man šķiet, ka kļavu garša ir pārāk spēcīga, taču tas bija maigs, un man tas patīk. Nākamreiz glazūrai pievienošu bekona gabaliņus. Tā vien šķita, ka ar bekonu tas būs lieliski. Vai tomēr ne viss?"
Kāds cits piebilda: "Cik jauka kūka, ne pārāk salda un diezgan viegli pagatavojama... Tā labi uzglabājas hermētiskā traukā, un mūsu ģimene to joprojām bauda trīs dienas vēlāk."
Satveriet Pilna Stjuarta kļavu kūkas recepte šeit un piešķiriet šai kļavas garšai zvaigžņu spēku, ko tā ir pelnījusi.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrāde zemāk:
