Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Esam tik satraukti, ka atkal pienācis laiks gatavot omulīgos laikapstākļos, mēs tik tikko spējam savaldīties. Mēs bijām virtuvē un pūšam obligātās rudens receptes no Inas Gartenas un sapņainus ēdienus, piemēram Reičelas Rejas ķirbju karbonāra, bet rosīgā un vēsā naktī nekas tā nenomierina dvēseli kā liela zupas bļoda. Giada De Laurentiis, autors Giada Itālija, zina to, un viņa tikko dalījās ar vistas, artišoku un balto pupiņu zupu, par kuru mēs zinām, ka tā tiks iekļauta mūsu pastāvīgajā ērto ēdienu recepšu rotā.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
Šī vistas, artišoku un balto pupiņu zupa ir De Laurentiis griežas uz spezzatino, itāļu sautējums, kas parasti tiek pildīts ar lētiem liellopa, jēra vai cūkgaļas izcirtņiem. Kā parasti, viņa ir atradusi veidu, kā padarīt ēdiena garšu gaišāku un spilgtāku, lai tas paliktu mājīgs un sildošs, nesēžot vēderā kā svins.
Klārksons Poters.
$18.11
Vēl viena lieta, kas mums patīk šajā receptē? Tas ir gatavs ēšanai mazāk nekā 40 minūtēs, un tam ir nepieciešams tikai 20 minūšu pagatavošanas laiks. De Laurentiis sāk zupu, sasmalcinot pancetta, pēc tam izņemot to no pannas. Pēc tam viņa pagatavo aromātiskos produktus, tostarp burkānus, sīpolus, selerijas un ķiplokus, pancetta taukos, pēc tam turpina veidot garšu ar tomātu pastu un zaļumiem. Viņa pievieno vistas buljonu, tad vistu. Vistas gaļa tiek pagatavota garšīgajā buljonā, pēc tam tiek izņemta un sagriezta kumosa lieluma gabaliņos, pirms to ievieto atpakaļ zupas katlā. Artišoki un cannelini pupiņas vāra uz lēnas uguns buljonā, lai uzsūktu garšu.
Kad vista ir gatava un buljons ir nedaudz samazinājies, zupa ir gatava. Nogaršojiet pēc garšvielām un, ja nepieciešams, pievienojiet vēl sāli un piparus, un pasniedziet zupu, kas papildināta ar rezervēto kraukšķīgo pancetta. Mēs arī neteiktu nē, ja virsū uzkaisītu Parm, un uzsildītas ciabatta maizes rieciens ir obligāts, lai jūs varētu izsūkt katru pēdējo sāļā buljona pilienu no savas bļodas. Šis ir viens vistas zupas pagrieziens, ko vēlaties pagatavot atkal un atkal.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija:
Skatieties: Kā pagatavot Giada De Laurentiis pildītos lazanjas ruļļus
