Martas Stjuartes kartupeļu siera torte ir lieliski piemērota ziemas naktīm – SheKnows

instagram viewer

Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.

Būsim atklāti: vēl nav pat tehniski ziema, un ārā jau ir neparasti auksts. Dažus valsts apgabalus klāj sniegs, un Losandželosā nesen pat pietuvojās sasalšanas temperatūra. Tas nozīmē, ka mēs esam vēlējušies pēc īstas maltītes, kas pieturas pie ribām, piemēram Trisha Yearwood kovboju lazanja. Bet ko darīt, ja mums ir brīnišķīgs gadījums, lai pagatavotu ēdienu un joprojām alkstam kaut ko īpaši sātīgu un mierinošu? Tad mēs vēršamies pie frančiem. Ja kāds zina kaut ko vai divas par ogļhidrātiem, sieru un baudām, tad tie ir franču pavāri un Marta Stjuarte smēlušies iedvesmu no viņiem, lai izveidotu savu jaunāko obligāti izmēģināmo svētku recepti: Elzasas kartupeļu pīrāgs.

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)

Elzasa ir Francijas reģions, kas atrodas blakus Vācijai un Šveicei un kas tiek novērtēts ar savu vīnu (tie veido zemu rīzelingu). Un ziniet, kas īsti, ļoti labi sader ar glāzi sausā rīslinga?

Marta Stjuarte Elzasas kartupeļu pīrāgs.

Ar Klārksona Potera atļauju.

Martas Stjuartes uzkodas

$23.09

Pērc tagad

Šis ēdiens ir pārsteidzoši vienkāršs. Garoza ir veikalā nopērkama kārtaina mīkla (pārliecinieties, ka izmantojat sviesta kārtainās), un pildījums ir vārītu kartupeļu, sviestā sautētu puravi un rīvēta Comté vai Gruyére siera maisījums. Šiem sieriem ir salda, riekstu, Alpu garša, un tie kūst kā sapnis. Ak, un, ja jums nepatīk rīvēt sieru, kādu no šiem Tik Tok slavenās siera rīves būs pilnīgs dzīvības glābējs.

Pieklājīgi no Cambom.

Cambom Rotary siera rīve

$29.98

Pērc tagad

Stjuartam ir ērts rīks, lai pārliecinātos, ka pīrāga garoza nav izmirkusi. Pēc tam, kad pīrāgs ir gandrīz pabeigts, viņa pīrāgai pievieno ar garšvielu piesātinātu krēmu, iepildot to caur kārtainās mīklas virspusē izgrieztajām atverēm. Diezgan ģeniāli!

Neatkarīgi no tā, vai jūs to pasniedzat kā sātīgu uzkodu savā svētku ballītē vai kā sātīgu maltīti aukstā laikā (piparīgi rukolas salāti ir jauka kombinācija), šis biezpiena kartupeļu pīrāgs neliks vilties.

Pirms došanās ceļā, pārbaudiet šos Ina Garten-Apstiprinātas svētku dāvanu idejas:

šefpavāra ceļš pārtikas uzglabāšanas sistēma
Saistīts stāsts. Pārtikas uzglabāšanas Rolls Royce komplekta cena Amazon šobrīd ir mazāka par 30 USD

Skatīties: Piparmētru miza ir lieliska svētku dāvana, ko varat pagatavot mājās