Gaja Fieri tako receptē tiek izmantota unikāla metode īpaši kraukšķīgām zivīm — SheKnows

instagram viewer

Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.

Mūsdienās ir grūti pāriet uz Food Network, to neredzot Gajs Fieri. Viņam ir jābūt vienam no aizņemtākajiem cilvēkiem televīzijā. Starp viņa ceļojumu šovu Pusdienas, iebraukšanas vietas un niršanas vietas, un viņa konkursa pārraides Puiša čempionu turnīrs un Guy’s Grocery Games, šķiet, ka mēs pastāvīgi skatāmies Fieri šovu maratonus neatkarīgi no tā, vai mēs to gribējām vai nē. Bet vai zinājāt, ka kādreiz Fieri patiesībā bija uzvarētājs Nākamā pārtikas tīkla zvaigzne, un viņam bija savs kulinārijas šovs? Nesen mēs noķērām klipu no viņa šova Guy’s Big Bite, un kraukšķīgās zivis tacos viņš izskatījās tik garšīgi, ka zinājām, ka mums ir jāpārbauda recepte. Un izrādās, Fieri izmanto unikālu metodi, kuras rezultātā tiek iegūta kraukšķīgākā cepta zivs.

Pieklājīgi no William Morrow Cookbooks.

Gaja Fjēri ģimenes ēdiens: 125 reālas receptes

$10.44

Pērc tagad

Fieri tos sauc par saviem “Koi Fish Tacos”, taču neuztraucieties — tie ir izgatavoti no mencas, nevis dekoratīvām zelta zivtiņām, kas izvilktas no kāda dārza dīķa. Fieri savus tako veido diezgan standarta veidā — tie ir pagatavoti no kraukšķīgām zivīm, kāpostiem, pico de gallo un tekilas laima aioli. Bet tas, kas patiešām iekrita mūsu acīs, bija viņa zivju panēšanas metode.

click fraud protection

Ar Kikomana pieklājību.

Kikkoman Mix Tempura Batter

$8.98

Pērc tagad

Mēs esam pieraduši pie klasiskās miltu, olu, rīvmaizes panēšanas metodes. Bet Fieri dara kaut ko citu. Viņš marinē savus zivju gabalus un pēc tam tos iegremdē tempura milti parasto kviešu miltu vietā. Pēc tam tās nevis iemērc sakultās olās, bet gan sagatavotā tempura mīklā. Visbeidzot, tie ir iekļauti panko rīvmaize, tad cepts.

Ar Kikomana pieklājību.

Kikkoman Panko japāņu stila maizes drupatas

$9.98

Pērc tagad

Ja tas jums nedos zivju gabaliņus ar patiesi kraukšķīgu, kraukšķīgu kumosu, kas būs? Un, lai gan tie ir garšīgi pildīti tako, tie ir arī lieliska alternatīva zivju nūjiņām.

Tomēr ir kaut kas sakāms par līdzsvaru starp kraukšķīgām zivīm, sasmalcinātu kāpostu vēso kraukšķīgumu, svaigu pico de gallo un pikanto, krēmīgo tekilas laima aoili. Tas padara perfektu kumosu… perfektu Big Bite, ja vēlaties.

Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija:

šefpavāra ceļš pārtikas uzglabāšanas sistēma
Saistīts stāsts. Pārtikas uzglabāšanas Rolls Royce komplekta cena Amazon šobrīd ir mazāka par 30 USD

Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas nakti Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu