Tie, kas ir “ārprātīgi garšīgi”, ir apvienoti burtiski sekundes, un nav nepieciešama cepšana, lai gan tas ir salds gardums? Barefoot Contessa īpaši vienkāršā angļu valoda Šokolāde Kraukšķīgie – lūk, kas! Ina Gārtena dalījās ar savu recepti šiem mazajiem kraukšķīgajiem, šokolādes garšas kumosiem kā pēdējā brīža desertu Valentīndienā, taču tos varat pagatavot jebkurā gada dienā. Un tos ir tik vienkārši pagatavot, ka nav vajadzīgas nekādas gatavošanas vai cepšanas prasmes. Ja varat nospiest pogu mikroviļņu krāsnī, varat pagatavot šos saldo zobu gardumus.
“Mani angļu šokolādes čipsi ir ideāls pēdējā brīža Valentīna dienas cienasts — četras sastāvdaļas, un viss, kas jums nepieciešams, ir mikroviļņu krāsns! Un vai es pieminēju, ka tie ir traki garšīgi??” Gārtena parakstīja savu 14. februāra ierakstu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Ina Gartena (@inagarten)
Lai pagatavotu šos kraukšķus, nepieciešama tikai rūgta un piena šokolāde (Gārtens dod priekšroku zīmolam Perugina, bet jebkuram pienam un derēs rūgta šokolāde, kukurūzas pārslas un kaltētas dzērvenes (kuras varat izlaist, ja neesat mežonīgs ar augļiem un šokolāde).
Vispirms sasmalciniet un izkausējiet šokolādes konfektes karstumizturīgā traukā mikroviļņu krāsnī ar 30 sekunžu intervālu, starp intervāliem maisot. Varat arī saīsināt sildīšanas intervālus, ja šokolāde kūst vienmērīgāk, nekā paredzēts.
Pēc tam jums vienkārši jāpārlej ar šokolādi pāri kukurūzas pārslām un dzērvenēm, uzmanīgi jāsamaisa un jāizdala čipsi uz pergamenta papīra. Ja atstāsiet istabas temperatūrā, čipsi pilnībā sacietēs un pārslas paliks kraukšķīgas, tāpēc tās nav jāliek ledusskapī.
Un, tā kā šo recepti ir tik viegli apvienot, varat eksperimentēt ar sastāvdaļām. Kliņģeri, mini zefīri, jūras sāls pārslas, mini šokolādes skaidiņas vai sasmalcinātas apelsīna miziņas būtu garšīgas, ja tās ir pārklātas ar šokolādi un kopā ar kukurūzas pārslām, vai ne?
Dodieties uz Barefoot Contessa vietni, lai paņemiet pilnu recepti lai šie angļu šokolādes kraukšķīgie būtu piemēroti jebkuram īpašam gadījumam (starp citu, sēžot uz dīvāna, skatoties filmas).
Pirms došanās ceļā, apskatiet zemāk esošo galeriju:
