Nav nekas sliktāks kā gaidīt līdz pēdējai minūtei, lai izdomātu garšīgu deserts kas iepriecinās jūsu vakariņu viesus tāpat kā pamatēdiens. Tāpēc pilnībā atmetiet desertu un pagatavojiet Ina Gārtenaledus kaste kūka iepriekšējā vakarā, lai jūs varētu pilnībā aizmirst par desertu, līdz ir pienācis laiks pasniegt.
“Ir tik daudz lietu, kas man patīk Šokolādes ledus kastes kūka Mocha”, Gārtens saka 27. februāra video, kas tika ievietots pārtikas tīkla YouTube kanālā. “Jūs to pagatavojat iepriekšējā vakarā, un tas vienkārši atrodas ledusskapī, bez ēdiena gatavošanas. Tas ietver šokolādes cepumus [un] tas vienmēr ir labi. Un… tas ietver mokas putukrējumu.
Parakstiet mūs augšā!
Gārtens, kurš saka, ka šī leduskastes kūkas recepte ir kļuvusi par Barefoot Contessa klasiku, vispirms pagatavo mokas putukrējumu, kas darbojas kā pildījums, kas satur visu kūku kopā. Viņa pievieno maskarponi, cukuru, kafijas liķieri (piemēram, Kahlua), kakao pulveri un espresso pulveri, lai putukrējums būtu īpaši garšīgs un blīvs.
Kad krējums ir saputots, jūs jau esat gatavs montāžai! Šai kūkai ir nepieciešama atsperu forma — tā ir tāda, kuras malas var noņemt, un jūs vēlaties, lai panna būtu diezgan augsta, lai jūs varētu salikt vairākus slāņus. Un šos slāņus veido šokolādes cepumi, putukrējums un atkārtojiet! Protams, jūs varat aizstāt šokolādes cepumus ar jebkuriem jūsu izvēlētiem cepumiem, bet... kāpēc sajaukt ar klasisko, vai ne?
Salieciet kūku augstu kaudzē un pēc tam ievietojiet to ledusskapī, lai atdzesētu dažas stundas vai nakti. Pēc tam jūs esat gatavs ēst.
Grab pilna recepte šeit lai pagatavotu Garten’s Mocha Chocolate Icebox kūku savai nākamajai vakariņu ballītei vai īpašam gadījumam. Jūsu draugi un ģimene būs sajūsmā!
Pirms došanās ceļā, apskatiet zemāk esošo galeriju:
