Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Ziema ir klāt, un, ja jūs esat līdzīgs mums, tas nozīmē, ka jūsu dārzeņu patēriņš ir ievērojami samazinājies, jo jūs pieņemat mierinoši sezonas kulinārijas prieki, sākot no sātīgiem sautējumiem un sautējumiem līdz krēmīgiem makaronu un rīsu ēdieniem… un neaizmirsīsim visi cepumi. Tomēr joprojām ir svarīgi tajā ievietot dārzeņus, jo īpaši tāpēc, ka tie ir pilni ar vitamīniem un antioksidantiem, kas var palīdzēt saglabāt veselību gripas sezonas laikā un pēc tam. Garšīgākais veids, kā uzņemt dārzeņus? Tas var būt tikai ceptos salātos, piemēram, saldajos, sāļos un kūpinātajos grauzdēti brokoļi un Briseles salāti tikko dalījās televīzijas zvaigzne un Itāļu pavārgrāmatu autoreGiada De Laurentiis, kas kā bonuss ir gatavs tikai aptuveni 30 minūtēs.
2. martā De Laurentīa augšupielādēja video ar savu mutē laistošo recepti ar parakstu: “Cepti brokoļi un briseles kāposti kopā veido sātīgus un sātīgus siltus salātus. Šie saldie, sāļie un zemes salāti ir lieliskas pusdienas vai var tikt pasniegti kā piedeva jebkurai ēdienreizei. Pieskarieties profila saitei #receptei!
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
Kad tomātiem, kukurūzai un cukini ir ārpus sezonas, ir pienācis laiks uzņemt sātīgākos ziemas dārzeņus. Šajā gadījumā De Laurentiis izvēlas brokoļus un Briseles kāpostus. Šie izturīgie dārzeņi var izturēt cepšanu, un tie var izturēt arī nakti ledusskapī, padarot to par garšīgu gatavo maltīti.
Ar Klārksona Potera atļauju.
Klārksons Poters.
$29.14
Lai pagatavotu šo ēdienu, De Laurentiis aicina uz pannas cept brokoļu ziedus un plānās šķēlītēs sagrieztus Briseles kāpostus, līdz tie ir karamelizēti. Pa to laiku viņa saputo pikantu mērci asā Kalabrijas čili pasta, citrona miziņu un sulu un olīveļļu.
Pieklājīgi no TuttoCalabria.
$9.89
Salātus noapaļo ar vēl dažiem garšas pastiprinātājiem. Šķēlēs Medjool datumi pievienojiet saldu košļeni katram kumosam, parmezāna siers piešķir sāļu, pikantu garšu, un kūpinātas mandeles pievieno kraukšķīgumu.
Pieklājīgi no Natural Delights.
$7.19
Ar Blue Diamond atļauju.
$13.00
Ziemā jūs nekad nedomāsiet par salātiem tādā pašā veidā, jo, pamēģinot salātiem cept dārzeņus, vairs nav jāskata atpakaļ. Iespējas ir diezgan bezgalīgas. Iedomājieties tikai grauzdētus kabočas skvoša salātus ar tahini citrona mērci un granātābolu arilām vai grauzdētu ziedkāpostu salātus ar mīkstu citrusaugļu mērci. Šī būs dārzeņu ziema mūsu virtuvē — kā būtu ar jums?
Apskatiet visu Grauzdētu brokoļu un Briseles salātu recepte ŠEIT!
Pirms došanās, pārbaudiet Inas Gartenas vienkāršās nedēļas vakariņu receptes zemāk:
Skatieties: Giada De Laurentiis tikko ar mums dalījās ar vairākiem gatavošanas un saimnieces padomiem, un tie ir lieliski
