Valērijas Bertinelli pildītie kāposti ir vieglāks klasiskās stila pielietojums — SheKnows

Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.

Kad ārā ir auksts, nav nekā, pēc kā mēs alkstam vairāk kā komfortabli ēdieni mūsu jaunības. No mammas vistas adobo līdz tēta “ungāru” gulaša receptei, kas neizskaidrojami ietvēra saldētus frī kartupeļus, šie ir ēdienreizes, kas mūs sasilda no iekšpuses uz āru, bet dažreiz, atskatoties pagātnē, saprotam, ka sastāvdaļām varētu noderēt nedaudz atjaunināšana. Nomainiet kondensētās krējuma zupas skārdeni šeit, ģimenes lieluma iepakojumu steiku kubiņos tur, un to ir viegli pasniegt. Šīs klasiskās receptes ir pārvērtības, kas ir gan garšīgākas, gan bieži vien veselīgākas nekā mūsu receptes uzauga. Tātad, kad mēs redzējām Valērija Bertinelli atjaunināts klasisko pildīto kāpostu tīteņu pavērsiens, mēs zinājām, ka mums tas būs jāizmēģina.

Kamēr Bertinelli recepte iemūžina visu omulīgo, nostalģisko pildīto kāpostu rullīšu garšu, tāpēc daudzi no mums uzauguši, ēdot, viņa padara lietas nedaudz mazāk ogļhidrātu un tauku, nomainot maltu liellopu gaļu pret maltu tītaru, bet parastos rīsus nomainot pret ziedkāpostu rīsiem. Un, lai jūs neuztraucos, jums būs jāvelk virtuves kombains, lai iegūtu pēdējo, nekad nebaidieties —

Bertinelli pati izmanto iepriekš pagatavotus ziedkāpostu rīsus. Mums patīk neapstrādāti rīsi, ko varat iegādāties veikalā Trader Joe’s, lai gan derēs arī saldēti ziedkāpostu rīsi.

Kas attiecas uz tomātu mērci, šeit jūs neatradīsit kondensētās tomātu zupas kārbas. Tā vietā Bertinelli visu padara vienkāršu, aicinot kubiņos sagrieztus tomātus un tomātu biezeni. Viņa garšo mērci ar sīpolu pulveri, ķiplokiem un sāli, un, kad mērcē tiek gatavoti tītara un ar ziedkāpostu pildīti kāpostu rullīši, tā kļūst piesātināta ar savu garšu.

Rezultāts ir pilnīgi nostalģisks, garšīgs, vēderu sildošs ēdiens, kurā ir garšas, kuras jūs un jūsu ģimene mīl, bet ar papildu dārzeņiem un liesāku proteīnu. Tā ir recepte, kas patiks ikvienam, sākot no vecvecmāmiņas un beidzot ar bērniem, tāpēc tā noteikti ir jāizmēģina.

Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija:

Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas nakti Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte savus krēmīgos vistas makaronus, kas jaunāki par 30 minūtēm, sauc par “apmierinoša itāļu komforta ēdiena iemiesojumu”