Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Kad jums rodas vēlme pēc kaut kā salda, par kādiem ēdieniem jūs sapņojat? Varbūt ledus aukstums a Dole Whip no Disneja, vai mīļākais cienasts no Costco maiznīca? Vai arī jūs ilgojaties pēc šī brīnišķīgākā salduma, kas ir ēterisks savā pūkainībā, elegants ar augsto mīklas vainagu, kas ir iecietīgi pildīts ar krējumu? Mēs, protams, runājam par krējuma uzpūtēm, desertu, kas mūsu prātos kaut kā saistījās ar maģiski izsmalcinātas maiznīcas, kas rūpējas par princesēm, nevis ir kaut kas tāds, ko mēs varētu pagatavot mājās. Bet Valērija Bertinelli ir recepte mājās gatavotiem krējuma pūšamiem ar vaniļas un kafijas pildījumu, un tie ne tikai izskatās garšīgi, bet arī recepte ir pietiekami vienkārša, lai ikviens to varētu pagatavot mājās.
Valērija Bertinelli parasti specializējas ģimenei draudzīgs, mājās gatavots ēdiens tas ir ātri un vienkārši, tāpēc nav pārsteigums, ka viņa ir spējusi vienkāršot krējuma uzpūtienus, lai vidusmēra maiznieks tos varētu pagatavot mājās. Kad jūs uzzināsit, kā to izdarīt, mums ir sajūta, ka jūs atkal un atkal saņemsit pieprasījumus pagatavot šo recepti.
$15.68
Pirmais solis ir mīklas pagatavošana. To iesāk katliņā, pēc tam saputo statīvā mikserī, taču varat arī enerģiski maisīt ar koka karoti, ja nevēlaties nosmērēt miksera bļodu. Mīklu lej uz ar pergamentu izklātas caurules cepšana loksnes, tad cep.
Cepeškrāsnī mīkla uzpūš. Ārpuse kļūst kraukšķīga, un, izņemot no cepeškrāsns, tās tiek iedurtas ar iesmu, tādējādi iekšā esošie tvaiki var izkļūt un saglabāt savu formu.
$26.72
Pildījums ir patiešām vienkāršs. Bertinelli pagatavo vienu vaniļas putukrējuma partiju un vienu putukrējuma partiju, kas aromatizēta ar espresso pulveri, un piepilda pusi no uzpūšamajiem gabaliņiem ar katru garšu. Mēs arī domājam, ka tās varētu būt garšīgas, virpinot kopā, lai pagatavotu vaniļas latte krēmu.
Tā ir vēl viena lieta, kas mums patīk Bertinelli vienkāršajā krēma uzpūtienu receptē — tā ir tik daudzpusīga. Jūs patiešām varat aromatizēt putukrējuma pildījumu ar jebko, kas jums patīk, pievienojot garšvielas, ievārījumu, sīrupu, medu, kakao, dulce de leche — būtībā jebkuras garšas, par kurām varat sapņot.
Nebaidieties, gatavojot krēma uzpūtienus mājās. Vienkārši sekojiet Bertinelli metode un recepte, un jums būs honorāra cienīgu desertu paplāte, bez nepieciešamības iztērēt lielos naudas līdzekļus greznā maiznīcā.
Pirms došanās ceļā, apskatiet zemāk esošo galeriju:
Skatieties: Kā pagatavot krāšņas ar šokolādi pārklātas zemenes, kurās ir salds pārsteigums