Šokolāde, maizes izstrādājumi, bezalkoholiskie dzērieni un citi saldumi ir pieejami visu diennakti. To pastāvīgā pieejamība var apgrūtināt ēšanu mērenā daudzumā. Lai gan pilnīga izvairīšanās no saldumiem labas veselības labad nav nepieciešama, saldumos esošās kalorijas ātri summējas, apgrūtinot svara kontroli. Saldumi var aizstāt arī barojošus pārtikas produktus, kas satur vitamīnus, šķiedrvielas, fitoķīmiskas vielas un citas mūsu labsajūtai svarīgas vielas.
Turiet cukuru, medus pīrāgu
Daļa no saldumu problēmām ir tā, ka saprātīgu ierobežojumu noteikšana var radīt neskaidrības. Daži eksperti norāda, ka ne vairāk kā desmit procentus no mūsu kalorijām vajadzētu iegūt no pievienotajiem cukuriem. Pievienotie cukuri nozīmē saldinātājus, piemēram, galda cukuru, kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu un medu, nevis, piemēram, dabiskos cukurus augļos un pienā.
Pēc šo ekspertu domām, saprātīgs pievienoto cukuru daudzums var atšķirties atkarībā no cilvēka kaloriju vajadzībām. Pieaugušie, kuri ir mazkustīgi vai cenšas zaudēt svaru, var aprobežoties ar 12 unces parasto bezalkoholisko dzērienu vai 2 cepumus un tasi saldējuma, ja vien laikā tiek ēsti daži citi saldināti pārtikas produkti, piemēram, želeja vai cukurotas pārslas. diena. Vidēji aktīvi cilvēki, kuri vēlas saglabāt savu svaru, varētu baudīt nelielu konfekšu batoniņu un sešus mazus cepumus dienā.
Salda izvēle, kuru varat mīlēt
Personīga mērķa izdomāšana par saldumu ēšanu mērenībā ir tikai daļa no problēmas. Lielākais izaicinājums ir pieturēties pie tā. Tas noteikti ietver izvēli.
Viens no veidiem, kā samazināt saldumu vilinošo spēku, ir ierobežot dažādību sev apkārt. Ja saldējums vai cepumi ir jūsu vājība, vienlaikus piedāvājiet mājai tikai vienu garšu. Ja ēdat ārpus mājas, izvairieties no vairāku desertu bufetes, kur jūs vēlaties nogaršot dažādus desertu veidus.
Nosakiet saldumus, kas jums dzīvē patīk visvairāk, un pieturieties pie maziem to daudzumiem.
Daži cilvēki uzskata, ka, ēdot saldumus tikai kā desertu, nevis kā uzkodas, ir vieglāk tos ierobežot un samazināt tieksmi. Viens pētījums atklāja, ka pēc divu nedēļu ilgas šokolādes ēšanas divas reizes dienā, 15 līdz 30 minūtes pēc ēdienreizes, cilvēki, kuri alkst šokolādes, juta, ka viņu vēlme pēc šokolādes samazinājās. Bet alkstošie un nekārotāji, kuri ēda šokolādi starp ēdienreizēm, juta, ka viņu vēlme pieaug. Regulāra šokolādes vai citu saldumu ēšana, lai remdētu izsalkumu starp ēdienreizēm, var iemācīt mums pēc tās alkt.
Tāpat ēšanas uzvedības eksperti saka, ka saldumu lietošana, lai tiktu galā ar satraucošām emocijām, mudina mūs no tām paļauties. Šī iemesla dēļ vislabāk ir iemācīties pārvaldīt stresu, nepievēršoties ēdienam.
Saldumus ēst ir prieks, bet, lai samazinātu lieko kaloriju uzņemšanu, jāizvēlas tie, kas sagādā vislielāko baudu un jāēd ar mēru. To darot, tiks atbrīvota vieta barojošiem pārtikas produktiem, kas uzlabo veselību: dārzeņiem, augļiem, veseliem graudiem un pupiņām.
Lai iegūtu vairāk ieteikumu par veselīgām uzkodām, zvaniet Amerikas Vēža izpētes institūtam pa tālruni 1-800-843-8114, ext. 111 un lūdziet savu bezmaksas uzkodu kopiju - Pašdarināts veselībai.
