Šķiet, ka dienā nekad nav pietiekami daudz laika sevis kopšanai. Tomēr jūs esat parādā sev un savai ģimenei, kas gūst labumu no jūsu veselā saprāta, lai atvēlētu laiku vienatnē vai kopā ar draugiem. Tātad, kāpēc gan neizbaudīt vakaru vai vīna degustāciju kopā ar meitenēm?
Ārā ar meitenēm
Daļa no pievilcības, dodoties kopā ar draugiem, ir iespēja uzvesties kā bērns, izbaudot pieaugušo aktivitātes. Viena no manām visu laiku iecienītākajām aktivitātēm, kas vecākas par 21 gadu, ir vīna degustācija.
Man jāatzīst, ka esmu mazliet vīna snobs. Ja tas iznāk no kastes vai krūzes, mani tas neinteresē. Es dzeru vīnu, jo izbaudu tā aromātu, garšu un tekstūru. Ja vīna šajās vietās trūkst, es to nedzeršu. Kāda jēga? Tagad iedodiet man kraukšķīgu Sauvignon Blanc vai smilšainu Petite Sirah, un es būšu laimīgs kemperis.
Es esmu sapratis, kas man patīk, izmēģinot dažādus vīnus (sarkanos, baltos, sārtos, dzirkstošos, desertus), līdz esmu nonācis pie dažām iecienītākajām šķirnēm un vīna darītavām. Man labāk patīk, ka šiem eksperimentiem nav jāpērk pudele, kad glāze vai pat pāris malki man pateiks, kas man jāzina. Tāpēc man tik ļoti patīk vīna degustācija.
Vīna darītavā
Runājot par vīniem, nekas nav labāks par došanos tieši pie avota. Ja jums ir paveicies dzīvot saprātīgā brauciena attālumā no vīna reģiona, kā es esmu bijis kopš es kļuvu par likumīgu, jums vajadzētu nopietni apsvērt iespēju plānot sestdienas pēcpusdienas izbraucienu ar dažiem vīna darītavas.
Ja atrodaties īpaši ražīgā vietā, piemēram, Napas ielejā Kalifornijā, jums nevajadzētu pārspīlēt. Izvēlieties tikai trīs līdz piecas vīna darītavas, kuras apmeklēt, lai izbaudītu un atcerētos pieredzi.
Turklāt drošības labad jūsu grupai ir jāizvēlas izraudzīts vadītājs. Es zinu, ka ne vienmēr ir jautri būt vienam, kas dara šo darbu, bet kādam tas ir jādara. Es iesaku izvēlēties draugu, kurš ir stāvoklī, baro bērnu ar krūti vai nedzer. Pēc tam apsoliet viņai nopirkt jaukas pusdienas un bezkofeīna latte apmaiņā pret šofera pakalpojumu.
Vienlīdzīgāks risinājums būtu plānot maršruta autobusu vai limuzīnu, lai vadītu savu grupu. Piemēram, dažas vīna darītavas Kolorādo rietumos ir organizējušas ekskursijas ar vietējiem transporta uzņēmumiem. Jūsu grupa var apmeklēt aptuveni astoņas vīna darītavas tikai par USD 20 vienai personai atkarībā no jūsu transporta veida. Un visi dabū dzert.
Vīna bārā
Dažreiz vienkārši nav ērti doties uz vīna darītavu. Tādā gadījumā meklējiet vīna bāru savā reģionā. Viens, ko es apmeklēju Kalifornijā, bija restorāns, kas piedāvāja degustācijas katru piektdienas vakaru. Vakarā, kad devos, mēs izmēģinājām sarkanos no Čīles un Austrālijas. Es iemīlējos Shiraz/Cabernet, ko citādi nekad nebūtu mēģinājis.
Vēl viena man zināma vieta ir vīna veikals Oregonas štatā. Katru otro piektdienas vakaru un katru sestdienas pēcpusdienu viņi piedāvā degustācijai vairākus vīnus. Atšķirīgā priekšrocība salīdzinājumā ar vīna darītavu ir iespēja veikt vertikālu degustāciju. Jūs varat izmēģināt, piemēram, Zinfandel no dažādām vīna darītavām, dažādiem gadiem, dažādiem štatiem un pat dažādām valstīm. Tas dod jums labāku sajūtu par to, kas jums patīk un kas jums nepatīk konkrētā šķirnē (vīnā, kas izgatavots galvenokārt no viena veida vīnogām).
Mājās
Jums nav obligāti jāiet ārā, lai veiktu šāda veida degustāciju. Jūs varat nosūtīt savu vīru un bērnus vakaram pie vecmāmiņas saiņot. Uzaiciniet dažas draudzenes un katrai atnesiet savu iecienīto Chardonnay. Jūs būsiet pārsteigts, kā dažādi vīndari dažādos reģionos ražo tik dažādas garšas un aromātus vienā un tajā pašā šķirnē.
Tomēr jums nav jāveic šķirņu degustācija. Izvēlieties tēmu, piemēram, dzirkstošos vai sarkanvīnus vai Vašingtonas štata vai Itālijas vīnus. Pēc tam palūdziet katram atnest atbilstošu vīna pudeli. Tas ļauj jums nedaudz ieskatīties viens otra personīgajās vēlmēs. Kas zina? Jūs pat varētu atrast sev jaunu iecienītāko vīnu starp savu draugu piedāvājumiem.
Jums vajadzētu arī lūgt saviem draugiem paņemt līdzi kādu ēdienu, ar kuru dalīties, kas papildinās vīnus, kurus plānojat pasniegt. Ir ieteicams ēst, kamēr dzerat. Ar uzkodu vai desertu vajadzētu pietikt.
Kamēr jūs izklaidējaties, atcerieties, ko alus reklāmas jums saka: “Dzeriet atbildīgi”.
Priekā!
