Kamēr es baidījos no ziemām Minesotā, šajā brīvdienu aukstumā un sniegā uz zemes bija kaut kas īpašs. Turpretim jūs nekad nedzirdēsit mani sūdzamies par Kalifornijas laikapstākļiem, taču 85 grādi oktobrī apgrūtina sajūsmu par Pateicības dienas rīkošanu un koka dekorēšanu!
Tomēr temperatūra beidzot pazeminājās, un manās dzīslās plūst šis svētku gars.
Šogad Pateicības dienā uzņemu 20 cilvēkus, kas mani ir sajūsmināts un noguris, jau domājot par to. Tas nav nekas, salīdzinot ar manu māsu Dženu, kura uzņem Hanuku un Ziemassvētkus, kur man ir jāatnes tikai deserts.
Katru gadu cenšos izdomāt ko jaunu, lai pabarotu lielu pūli. Šķiet, ka es tam pavadīju daudz laika, bet patiesībā prasīja tikai minūtes. Šī kūka atbilst rēķinam!
Krēmveida kokosriekstu un šokolādes skaidiņu pildījumu klāj starp mārciņas kūkas kārtām, pēc tam pārlej ar bagātīgu šokolādes ganašu. Viss tikai 15 minūtēs, lai jūs varētu pavadīt vairāk laika ar saviem mīļajiem un mazāk laika pavadīt virtuvē.
Kokosriekstu-šokolādes skaidiņu kārtainā mārciņas kūka
Pasniedz 8
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 klaips (16 unces) saldēta mārciņas kūka, atkausēta
- 1 bundža (14 unces) saldināta iebiezinātā piena
- 2 tases nesaldinātas MOUNDS kokosriekstu skaidiņas, plus vēl garnējumam
- 1 glāze HERSHEY’S pussaldās šokolādes čipsi, sadalīti
- 1/4 tase smagā krējuma
Norādes:
- Sagrieziet mārciņas kūku gareniski trešdaļās.
- Vidējā bļodā saputojiet kopā saldināto iebiezināto pienu, kokosriekstu skaidiņas un 1/2 tasi HERSHEY’S pussaldās šokolādes čipsu. Maisa, līdz tas ir rūpīgi apvienots.
- Novietojiet mārciņas kūkas apakšējo slāni uz pasniegšanas šķīvja. Vienmērīgi uzklājiet pusi no kokosriekstu maisījuma virsū. Atkārtojiet ar mārciņas kūkas vidējo daļu un atlikušo kokosriekstu maisījumu, beidzot ar augšējo slāni. Viegli nospiediet uz leju, lai slāņi pieliptu.
- Ievietojiet atlikušo 1/2 glāzi HERSHEY’S pussaldās šokolādes čipsu un bieza krējuma vidējā mikroviļņu krāsnī drošā bļodā. Mikroviļņu krāsns augstā režīmā 30 sekundes; sajauc. Turpiniet ar 10 sekunžu intervālu, līdz šokolāde ir izkususi un maisījums ir viendabīgs.
- Pārlejiet šokolādes ganache kūku ar kokosriekstu skaidiņām. Sagriež šķēlēs un pasniedz!
Piezīme: ja vēlaties gatavot savu kūku no nulles, dodieties uz to!
Šī ziņa ir daļa no Hershey’s un SheKnows sadarbības
