Iepazīstieties ar Olimpisko spēļu garu un parādiet savu atbalstu, baudot dažus no šiem fantastiskajiem tematiskajiem ēdieniem. Uzaiciniet savus biedrus un organizējiet svinības šajā nedēļas nogalē!
Kad satraukums palielinās un olimpiskā lāpa dodas apkārt Apvienotajai Karalistei, ir pienācis laiks sākt plānot 2012. gada Olimpisko spēļu svinības. 2012. gada Londonas spēles, kas sāksies 27. jūlijā un ilgs līdz 12. augustam, būs iespaidīgas. Iedziļinieties virtuves garā un sakopiet šo trīs ēdienu ēdienreizes tematisko maltīti savai ģimenei un draugiem. Izbaudiet austriešu atbalstītāja ēdienu no zaļās un zelta iegremdēšanas, tradicionālo angļu mīļāko ganu pīrāgu un olimpisko gredzenu iedvesmoto marmora bezē desertu. Tagad viciniet tos karogus!
Zaļā un zelta Aussie atbalstītājs: guacamole dip un maize
Sastāvdaļas:
- 2 avokado, mizoti un bez kauliņiem
- 2 tomāti, smalki sagriezti
- 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1/2 citrona sula
- 1/2 tējkarotes ķimenes
- Sāls un pipari, pēc garšas
Norādes:
- Bļodā sasmalciniet avokado.
- Pievienojiet tomātus, ķiplokus, citronu sulu un ķimenes.
- Apkaisa ar sāli un pipariem un labi samaisa.
- Pārklājiet trauku ar plastmasas plēvi un atdzesējiet ledusskapī.
- Pasniedziet šķīvi ar zaļām un zelta salvetēm, bļodā ielejiet gvakamolu un pasniedziet ar grauzdētu turku maizi.
Tradicionālās angļu vakariņas: ganu pīrāgs
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- Olīvju eļļa
- 500 grami liellopa malto gaļas
- 1 liels sīpols, smalki sagriezts
- 2 vidēji burkāni, smalki sagriezti
- 1 glāze saldētu zirņu
- Vorčesteršīras mērce
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 2 lauru lapas
- 3 zariņi svaiga timiāna
- 1 skārda sasmalcinātu tomātu
- 250-300 mililitru liellopa buljona
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1 kilograms kartupeļu, mizoti un sasmalcināti
- 1-2 ēdamkarotes sviesta
- 100-120 mililitri piena
- Rīvēts siers
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem.
- Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji zemas uguns, pēc tam pievienojiet sīpolu un samaisiet.
- Pievienojiet malto gaļu, burkānu un zirņus un vāriet, līdz maltais gabals ir brūns, bieži maisot.
- Pievienojiet Vorčesteršīras mērci, tomātu pastu, lauru lapas un timiāna lapas un samaisiet.
- Pievienojiet konservētos tomātus un liellopa buljonu. Pārklājiet un ļaujiet vārīties apmēram 30 minūtes. Pievienojiet sāli un piparus.
- Lai pagatavotu kartupeļu biezeni, uzvāra kartupeļus un samīca tos kopā ar sviestu un pienu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Paņemiet lielu cepeškrāsnī izturīgu sautējuma trauku un piepildiet ar malto gaļas maisījumu, pēc tam pārklājiet ar kartupeļu biezeni. Apkaisa ar rīvētu sieru, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk garšvielu un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes vai līdz vārīšanai.
Olimpisko gredzenu deserts: piecu krāsu marmora bezē
Padara 12
Sastāvdaļas:
- 4 olu baltumi
- 1 glāze pūdercukura
- 2 tējkarotes kukurūzas miltu
- 1 tējkarote baltā etiķa
- Pārtikas krāsvielas piecās olimpisko gredzenu krāsās (zila, dzeltena, zaļa, melna un sarkana)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 100 grādiem.
- Sakuļ olu baltumus nelielā stikla traukā, līdz veidojas mīkstas putas.
- Pamazām pievienojiet cukuru nedaudz, kārtīgi sakuliet starp katru pievienošanu.
- Izsijājiet kukurūzas miltus virs maisījuma un samaisiet ar etiķi.
- Sadaliet maisījumu piecās mazās bļodās. Piešķiriet katrai bļodai atšķirīgu olimpisko gredzenu krāsu un ielejiet maisījumā dažus pilienus pārtikas krāsvielas, pēc tam viegli salieciet, lai panāktu marmora efektu.
- Izklājiet paplāti ar nelipīgu cepamo papīru un iemērciet dažas lielas karotes maisījuma, veidojot apaļu, gludu formu.
- Ievietojiet paplāti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet apmēram vienu stundu vai līdz lielākā daļa bezē pamatnes ir gatava. Izslēdziet cepeškrāsni un atveriet durvis, ļaujot bezē atdzist krāsns iekšpusē.
Vairāk jautru recepšu
3 veidi, kā pagatavot ēdienu un izklaidēties kopā ar savu pusaudzi
Ziemas kokteiļu ballīšu idejas
2 jaunas kūkas, kuras izmēģināt
