Ko uzzināt kāzu ēdiena jaunākās tendences? SheKnows lūdza šīs jomas ekspertu atbildēt uz jautājumiem, ko saņēmām no satrauktās SheKnows topošās līgavas.
Bonija Glasko, īpašo pasākumu vecākā direktore Patina restorānu grupa, bija pietiekami laipns
lai dalītos ar mums dažiem jaunākajiem kāzu padomiem un tendencēm.
J: Kādas ir jaunās tendences kāzu ēdienu un dzērienu jomā šogad?
A: Tendence ir tāda, ka pāri atsakās no kokteiļiem un izvēlas kvalitatīvus vīnus un šampanieti vai vīnu, kam viņiem ir īpaša personiska nozīme. Piemēram,
līgavainis un līgavainis zina, ka viņu viesu paletes var būt izsmalcinātākas nekā “mājas vīns”, tāpēc viņi papildus ēdienu degustācijai lūdz arī vīna degustācijas. Viņi izvēlas sarkanvīnu un a
baltvīnu, kas akcentē viņu ēdienu izvēli.
Es arī sagaidu tendenci uz vīniem, kuriem ir personiska nozīme, jo arvien vairāk pāru dodas uz Kalifornijas vīna reģioniem, piemēram, Napa, Sonoma un Santa Barbara. Ja līgava un līgavainis iekrita
mīlu nedēļas nogales ceļojumā vai saderinājies vīna darītavā, tad ir ļoti personiski un īpaši pasniegt šo vīnu viņu kāzās.
J: Ko līgavas var darīt saistībā ar kāzu ēdināšanu, lai paliktu zem budžeta, nezaudējot kvalitāti?
A: Šis lielākais padoms, ko varu sniegt pāriem, ir apprecēties piektdienas vai svētdienas vakarā. Tas ir tikai vienkāršs piedāvājuma un pieprasījuma fakts, ka sestdienas vakari ir dārgāki
lielā pieprasījuma dēļ.
Vietas var vienoties un piedāvāt pievienoto vērtību piektdienās vai svētdienās, piemēram, piedāvāt labāku cenu par vīniem vai piedāvāt uzkodas par nelielu papildu samaksu vai bez tās. Es arī ļoti ticu
Ja kāzās ir pilnībā aprīkots bārs (tas ir vienkārši elegants!), bet jūs varat pasniegt labu dzērienu, lai ietaupītu izmaksas, un pēc tam baudīt 1 vai 2 īpaši atlasītus augstākās kvalitātes dzērienus, kas atbilst jūsu stāvoklim.
garšo kā pāris.
Restorāna Nika Valenti un slavenā šefpavāra Joahima Splichala, Patina Restaurant Group un Patina Catering kopuzņēmums piedāvā pārsteidzošu virtuvi, izcilu apkalpošanu un neticami.
vietas, kas palīdzēs svinēt kāzas. Apmeklējums patinawedding.com lai uzzinātu vairāk par viņu
pakalpojumus.
