Tautas apetīte pēc veselīga un atbildīga uztura katru gadu turpina pieaugt. Amanda Frīmena ir līdzdibinātāja Vital Juice Ikdienas. Šis bezmaksas e-pasta biļetens sniedz jaunāko informāciju, tendences un padomus fitnesa jomās, uzturs, dziedināšana, skaistums, zaļa dzīvesveids un sociālā atbildība labi apzinīgu cilvēku iesūtnēs sievietes.
Viņu vietnē varat lasīt par Kas tiek gatavots 2008. gadā, tostarp viedo pārtiku, zaļo iepakojumu un etiķetes jaudu. Papildus vietnē uzskaitītajām tendencēm Amanda bija pietiekami laipna, lai pastāstītu mums dažas papildu pārtikas tendences, kas parādīsies un pieaugs 2008. gada laikā.
Varavīksnes diēta: Jo krāsaināks ir jūsu šķīvis (un jūsu uzturs kopumā), jo vairāk uzturvielu un vitamīnu jūs saņemat. Padomājiet par sarkanu, lai uzlabotu atmiņu, oranžo un dzelteno - sirds un redzes veselību un zaļo - stipriem kauliem un zobiem.
Zaļie ēdieni: Pārtikas produktu grupa, tostarp miežu zāle, kviešu zāle un zilaļģes, ir barības vielu blīvas spēkstacijas. Tiem ir labvēlīga ietekme uz holesterīna līmeni, asinsspiedienu, imūnreakciju un vēža profilaksi.
Pārtikas jūdzes: Jaunākā zaļā uztura tendence ir sekot līdzi pārtikas kilometriem – attālumam, ko pārtika veic no tā ražošanas brīža līdz mūsu šķīvja sasniegšanai. Tas ir labākais veids, kā noteikt mūsu ēšanas paradumu ietekmi uz vidi.
Kvinoja: Šis ar minerālvielām bagātais grauds tiek uzskatīts par vienu no nedaudzajiem pilnvērtīgajiem proteīniem (ar visām deviņām neaizvietojamajām aminoskābēm). Tā kā arvien vairāk amerikāņu kļūst par veģetāriešiem un vegāniem, tas kļūst par proteīnu (un graudu) izvēli.
Kombucha: Patiess dzērienu piedzīvojums, tējas un eliksīra krustojums, Kombucha ir izgatavota no neapstrādātām organiskām sastāvdaļām un “kultivēta” jogurta veida. Tas var uzlabot jūsu enerģijas līmeni un jūsu gremošanu.
Kefīrs: Kefīrs (izklausās pēc kef-ee-yer) ir kā jogurts, tikai labāk. Krēmveida dzēriens ir izgatavots no raudzēta piena un graudiem, un tas ir pildīts ar probiotiskām baktērijām un raugu, kas var dot stimulu novājinātai gremošanas sistēmai.
Ekohols: Bez vainas apziņas ar ekoholu. Mūsdienu elegantākie bāri ir pilnībā aprīkoti ar visu bioloģisko: vīniem, degvīnu un sulu maisītājiem. Neatkarīgi no tā, vai pasūtāt Square One degvīna toniku vai 2002. gada Frey Syrah, jūs varat justies labi, ka, uzdzerot savas dzeršanas, pasaule neatstās mazāk sulīgu! Mēs dzersim uz to!
