Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Tas notiek katru gadu. Mēs ar drudžainu nepacietību gaidām, kad ieradīsies bagātīgi vasaras produkti, sākot no zemenēm, persikiem un ķiršiem un beidzot ar mantojuma tomātiem un cukurkukurūzu. Tad nāk cukini. Un vēl cukini. Pēc tam iemetiet nedaudz vasaras skvoša… un pēc tam sagatavojiet vairāk cukīni. Katru gadu tas ir vienāds, taču šoreiz mēs meklējam padomu vienam no mūsu iecienītākajiem šefpavāriem, kā tikt galā ar vasaras pārpilnību, ko viņi sauc par kabačiem pāri dīķim. Džeimijs Olivers, autors Ultimate Veg, aizraujas ar to, ka savās receptēs izmanto daudz dārzeņu, un viņš arī bieži gatavo sezonāli. Tāpēc tas nav pārsteigums, tāpat kā mēs sākam pilnībā darboties cukini panikas režīms, Olivers dalās ar dažām savām iecienītākajām šīs pieejamās sastāvdaļas receptēm.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgojis Džeimijs Olivers (@jamieoliver)
Vai nezināt, kā izlietot cukīni no sava dārza, CSA vai pārtikas preču veikala šonedēļ? Apskatiet dažus no Olivera gardajiem ēdieniem
Cukini ar Guanciale, pētersīļiem un tomātiem
Šī recepte ir pierādījums tam, ka jums nav jādara daudz, lai sezonas laikā ražotu, lai tā garšotu fantastiski. Šis cukini, kas sautēts ar guanciale, ķiplokiem un saldajiem tomātiem, ir garšīgs garnīrs.
Iegūstiet recepti vietnē Džeimijs Olivers.
Cukini un vasaras skvošs Carbonara
Ja kādreiz esat vēlējies, lai jūsu carbonara būtu nedaudz vieglāka vai kabači un cukini ir nedaudz dekadentāki, tad Olivera cukini un vasaras ķirbja carbonara ir jums piemērota recepte.
Iegūstiet recepti vietnē Džeimijs Olivers.
Flatiron grāmatas.
Duļķains cukini risotto
Daudzi cilvēki domā par risoto kā aukstā laika komfortablu ēdienu, taču tas ir arī garšīgs līdzeklis jūsu iecienītākajiem vasaras produktiem. Vienkāršā, svaigā nedaudz saldā cukini garša skan šajā receptē, kurā ir arī daudz siera.
Iegūstiet recepti vietnē Džeimijs Olivers.
Citronu cukini Linguine
Šajā ļoti vienkāršajā makaronu receptē cukini un vasaras ķirbji tiek pārvērsti sērkociņu kociņos, kas atdarina lingvīna formu (to sagriešanai varat izmantot arī spirālgriezēju). Citrons, piparmētra un parms noslēdz šīs 5 sastāvdaļu vakariņas.
Iegūstiet recepti vietnē Džeimijs Olivers.
Pirms dodaties, pārbaudiet mūsu galerija:
Skatieties: Kā pagatavot Giada De Laurentiis pildītos lazanjas ruļļus
