Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Ir daži ēdieni, bez kuriem Pateicības dienā varat iztikt. Parasti tas attiecas uz ģimeni, taču ne visiem lielajā dienā uz galda ir zaļo pupiņu kastrolis, krējuma sīpoli vai maizītes. Taču katrā Pateicības dienas maltītē, kurā esam bijuši, ir vēl viens ēdiens, izņemot Turciju: pildījums. Neatkarīgi no tā, vai jūs to pildāt ar tītaru vai saucat par mērci, šis maizes ēdiens ir pilnīga klasika. Bet šogad, kāpēc gan neapvienot labāko no abām pasaulēm — iemīļoto klasiku un jaunas gatavošanas tehnikas —, lai pagatavotu pildījumu, kas patiešām pārsteigs ikvienu?
Mēs runājam par Saulainais Andersonss viegls klaips ar ābolu pildījumu. Pavārgrāmatas autore Saulainā virtuve un pārtikas tīkla līdzsaimnieks Virtuve dalījās ar savu recepti nesenajā šova epizodē, un, lai gan tas ir jauns veco iecienītāko variants, Andersones pagriezieni patiešām pastiprina garšu.
Iesācējiem viņa saglabā līdzsvarotu garšu pildījumam, pateicoties ābolu pievienošanai. Ābols ēdienam piešķir mazliet pīrāgu saldumu, nepārspējot parasto seleriju, sīpolu un salviju. Andersons pildījumam pievieno arī lociņus, lai pastiprinātu sīpolu garšu, un, lai iegūtu pēdējo saldo skābo garšu, viņa pievieno žāvētas dzērvenes (varat izmantot arī kaltētus ķiršus).
Andersona pildījumam ir arī ļoti vēlama tekstūra. Viņa pievieno sasmalcinātus valriekstus savam dārzeņu, ābolu un maizes kubiņu maisījumam (varat izmantot pildījumu maisiņos šī vai novecojusi vai grauzdēta maize), kas piešķir sirsnīgumu un kraukšķīgumu, un tad viņa iepako pildījumu a nepiedegoša klaipu panna.
Viena no labākajām pildījuma daļām ir kraukšķīgie gabaliņi augšpusē un malā, un maizes panna patiešām palīdz nodrošināt, ka katrai pildījuma šķēlei ir kraukšķīgas malas. Jūs pat varat pannā cept pildījuma šķēles nākamajā dienā sviestā vai eļļā, lai tās kļūtu patiešām, ļoti kraukšķīgas un kraukšķīgs — tas ir tik garšīgi ar olām brokastīs, iespējams, vēlēsities pagatavot otru klaipu pārpalikumi!
Pirms došanās ceļā, iepazīstieties ar mūsu visdrošākajiem produktiem svētku dāvanas absolūti visiem jūsu sarakstā:
Skatieties: Giada De Laurentiis tikko ar mums dalījās ar vairākiem gatavošanas un saimnieces padomiem, un tie ir lieliski