Giada De Laurentiis itāļu sasmalcinātu makaronu salāti ir lieliski piemēroti vasarai – SheKnows

Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.

Jūnijs bija karstākais mēnesis visā pasaulē, un jūlijs ir gandrīz tāds pats, kas nozīmē, ka mēs meklējam dažiem garšīgiem ēdieniem, kurus var ēst aukstus, lai mums nebūtu sviedri plūst no mūsu sejas katru reizi, kad vakariņas. Viena no mūsu iecienītākajām maltītēm šādos laikapstākļos vienmēr ir bijusi makaronu salāti. Giada De Laurentiis, autors Giada Itālija: manas La Dolce Vita receptes, skaidri zina vienu vai divas lietas par makaroniem, un viņas svaigās, garšīgās receptes ir īpaši garšīgas vasarā. Tāpēc ir jēga, ka makaronu salātu recepte, ko mēs gatavosim visu vasaru, ir De Laurentiis itāļu sasmalcinātu makaronu salāti recepte.

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)

Iedomājieties, ja vislabākie itāļu subprodukti, ko esat ieguvuši, ir pārvērsti par makaronu salātiem, un jūs gatavojaties saprast, kas padara šos sasmalcinātos makaronu salātus tik pievilcīgus. Al dente fusilli makaronu kombinācija (

šis zīmols no Giadzy veikala ir “ideāla korķviļķa” forma), sāļi, ar garšvielām bagāti itāļu salami, vēss un krēmīgs mocarellas siers, sāļās olīvas un artišoki, un saldie ķiršu tomāti ir treknrakstā, līdzsvaroti un dziļi apmierinoši.

Makaronu salātu mērce ir vienkārša vinegrete, kas pagatavota tikai ar medus pieskārienu. Lai iegūtu labākos rezultātus, makaronu salātus vajadzētu pagatavot pirms laika, lai makaroniem būtu laiks uzsūkties daļai mērces un pārējām garšām ir laiks saplūst, un lai makaronu salāti varētu chill. Tas ir tāpēc, ka šī ir viena ēdienreize, kas vislabāk tiek pasniegta ledusaukstā veidā, un tā patiešām palīdzēs jums pārspēt karstumu, ja būsi ļāvusi tai nostāvēties ledusskapī vismaz pāris stundas.

Lai iegūtu labākos rezultātus, jums vajadzētu meklēt vismaz divus dažādus salami veidus. De Laurentiis iesaka soppressata, finocchiona vai Genovese. Ir svarīgi arī pārliecināties, ka salami sagriež vienāda izmēra kubiņos. Tiem jābūt aptuveni vienāda izmēra pie uz pusēm pārgrieztajiem ķiršu tomātiem un mocarellas pērlēm. Tādējādi makaronu salātus ir vieglāk ēst, taču vienāda izmēra sastāvdaļas katram ēdiena kumosam piešķir arī lielu tekstūru daudzveidību.

Nākamreiz, kad meklējat maltīti, ko varat ēst karstuma viļņa laikā, pēc tam neguļot, izmēģiniet De Laurentiis vēsos un sātīgos itāļu sasmalcināto makaronu salātus. Pasniedz kopā ar grilētu vistu un dārzeņiem vai kopā ar to, tas ir vasaras maltītes veids, kuru vēlaties ieturēt iknedēļas rotācijā.

Saistīts stāsts. Kaķis un Džeks tikko nometa jaukākās pusdienu kastītes, ūdens pudeles un Bento kastītes — un TikTokers jau uzkrājas skolai

Vai meklējat citas vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:

Skatieties: Kā pagatavot arbūzu mango salsu