Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Vasara ir mūsu iecienītākais laiks, lai pulcētos kopā ar draugiem un ģimeni un labi paēstu, neatkarīgi no tā, vai tas ir pikniks, maltīte, grils vai ballīte pie baseina. Taču neviena vasaras maltīte neiztiek bez kaut kā salda. Dažkārt mūs lieliski apmierina atdzesēti arbūza šķēpi vai saldējuma mašīnas saldējums, bet īpašiem gadījumiem mums patīk pagatavot svinēšanas cienīgu desertu. Tātad, kad mēs redzējām šo recepti no Rī Drumonds, kura jaunākā pavārgrāmata Pioniere gatavo — vakariņas gatavas! ir pieejams Iepriekšpasūtījums, mēs zinājām, ka tā kļūs par zvaigzni vismaz vienā no mūsu vasaras tikšanās reizēm. Tā ir viņas sālīto karameļu siera kūku batoniņu recepte, un tie ir gandrīz viss, ko mēs meklējam īpašā vasaras desertā.
Lai gan to cepšanai, atdzesēšanai un sacietēšanai ir nepieciešams laiks, Dramondas mājās gatavotās sālītās karameļu siera kūkas batoniņi ir pārsteidzoši viegli pagatavojami, un tiem ir nepieciešamas tikai 40 minūtes aktīvā laika. Dramonds piešķir klasiskajai Grehema krekinga garozai riekstu pievilcību, pulsējot drupu maisījumā pekanriekstus, kas nekavējoties piešķir receptei aromātu.
Viljama Morova pavārgrāmatas.
Siera kūkas pildījums ir izgatavots ar diezgan standarta krējuma siera, cukura, vaniļas un olu kombināciju, ar skābo krējumu, kas piešķir papildu bagātību un piegaršu nokrāsu. Taču īstā šo batoniņu zvaigzne ir sālīta karameļu virskārta, ko vēlēsies ēst ar karoti.
ThermoPro.
Baltā cukura vietā Dramonda karameļu pildījumā izmanto brūno cukuru, kā arī daudz sviesta (jums būs nepieciešams arī konfekšu termometrs). Tumšais kukurūzas sīrups (nejaukt ar kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu) palīdz saglabāt karameļu maisījumu vienmērīgu, un saldināts iebiezinātais piens piešķir karamelei bagātīgu piena garšu. Neaizmirstiet pārslveida jūras sāls pabeigt!
Riekstainā, sviestainā Grehema krekera garoza, gludais un krēmīgais siera kūkas pildījums un košļājamā, bet mīkstā sālītā karameļu virskārta apvienojas, lai radītu neaizmirstamu. deserta recepte ka gan bērni, gan pieaugušie izklaidēsies visos jūsu vasaras salidojumos.
Vai meklējat citas vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
Skatieties: Kā pagatavot ogu picu ar cukura cepumu
