Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Vistas gaļa ir vispopulārākā gaļa ASV, kas nozīmē, ka lielākā daļa no mums to ir likumīgi ēduši un gatavojuši tūkstošiem reižu. Tas arī nozīmē, ka mēs vienmēr meklējam jaunus veidus, kā gatavot un pasniegt šo daudzpusīgo proteīnu. Par laimi, to patiešām ir daudz vienkāršas vistas receptes ārā, taču dažreiz ir nepieciešams profesionāls šefpavārs, lai iedvesmotu mūsu nākamo maltīti. Un, kad mēs ieraudzījām krāšņo ogli Bobijs FlejsSarkanā karija grauzdētu vistu, mēs zinājām, ka tā ir viena recepte, kas noteikti atkal varētu padarīt vakariņas aizraujošas.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Bobijs Flajs (@bobbyflay)
Recepte nāk no viņa pavārgrāmatas Svētdienas kopā ar Sofiju: Flay ģimenes receptes jebkurai nedēļas dienai, un to iedvesmojusi Jet Tila’s grilēta sarkanā karija vistas recepte. Fleja arī agrāk Instagram ir publicējusi informāciju par receptes versiju veidošanu, lai jūs zinātu, ka tā ir iecienīta.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Bobijs Flajs (@bobbyflay)
Lai pagatavotu ceptu vistu, Flay vispirms uzmundrina veikalā pirkta sarkanā karija pasta sajaucot to ar karija pulveri, svaigiem aromātiem, piemēram, ingveru, ķiplokiem un citronzāli, krēmīgu kokosriekstu pienu un citiem. Viņš izmanto šo maisījumu kā marinādi špaktelētai (tauriņai) vistai. Vistas gaļu vajadzētu marinēt maisījumā 4-8 stundas; tas nav ļoti skābs, tāpēc jums nav pārāk jāuztraucas par to, ka marināde var sabojāt gaļu.
Ar Klārksona Potera atļauju.
Pēc tam vista tiek cepta cepeškrāsnī apmēram stundu. Taču pārogļotās, kārojoši kraukšķīgās garozas noslēpums ir ātra skriešana zem broilera. Vai arī, ja jūtaties iedvesmots, varat uzkurināt savu ogļu grilu. Tas vistas gaļai piešķirs vēl vairāk garšas, taču broileris darbojas arī tad, ja nevēlaties tikt galā ar grūtībām. Neatkarīgi no izvēlētās gatavošanas augstā karstumā metodes vistas āda kļūst viegli pārogļota, kas palīdz padziļināt un tālāk attīstīt marinētas ceptas vistas garšu.
Ar Mekhala pieklājību.
Flay pasniedz savu sarkanā karija grauzdētu vistu ar Taizemes saldā čili mērce mērcēšanai un rotā to ar svaigām cilantro lapām. Jūs varat pasniegt vistu ar jasmīna rīsiem un gurķu salātiem, lai padarītu to pilnvērtīgu, vai arī jūs Var pat izmantot gaļu, lai pagatavotu neticamas sviestmaizes, svaigas maizītes vai vistas salātus vasaras nedēļai pusdienas.
Ar Lanna Table pieklājību.
Izmēģiniet šo recepti no Bobijs Flejs Svētdienas ar Sofiju pavārgrāmata vienu reizi, un jūs vairs neatgriezīsities pie garlaicīgas vistas “putnu gaļas garšvielām”.
Vai meklējat citas vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas nakti Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu
