Tiem no mums, kas to darām Sauss janvāris šogad šīs tieksmes pēc augļu kokteiļiem šobrīd kļūst diezgan spēcīgas. Glāze aukstas augļu sulas no veikala var paveikt darbu, bet par Dženifera Gārnere, svaigs limonāde ir labākais veids, kā ierobežot šīs alkas. Un viņas trīs sastāvdaļu recepte sanāk tikai dažu minūšu laikā.
Atzīmējot savu ierakstu #PretendCookingShow, Gārnere parakstā rakstīja: “Kāpēc limonādei ir jāapzīmē vasara? Losandželosā plaukst citrusaugļi, lūdzot, lai no tiem kļūtu spilgta, saules piesātināta Kalifornijas limonāde. Jūs droši vien zināt šo, bet kāda velna pēc — man patīk, ka proporcijas ir parocīgas — lūk!
Gārners izvēlējās ideālu cukura un ūdens un citronu sulas attiecību no Simply Recipes taču atzīmē, ka var izmantot mazāk cukura, lai iegūtu garšīgāku limonādi.
Pirmais solis, lai pagatavotu Gārnera “iecienītāko sauso janvāra kārumu”, ir vienkārša sīrupa pagatavošana, izšķīdinot cukuru ūdenī virs karstuma. “Tiklīdz graudainība ir pazudusi, maisot, izslēdziet to [un] ļaujiet tai atdzist,” savā videoklipā saka Gārnere.
Kamēr sīrups karsējas, varat sākt spiest citrusaugļu sulas — un nē, jums nav jāpieturas tikai pie citroniem! “Izmērs un daudzums mainīsies, bet 4 [līdz] 6 citroniem (es izmantoju citronu biezu visu veidu citrusaugļu maisījumu) vajadzētu pietikt 1 glāzei sulas,” rakstīja Gārners.
Pēdējais solis ir sajaukt citrusaugļu sulu ar vienkāršo sīrupu krūkā un atšķaidīt to ar vairāk ūdens, pirms ļaujiet tai atdzist ledusskapī. Kad esat gatavs pasniegšanai, pārlejiet to ar ledu un "ja vēlaties, pievienojiet nedaudz sodas ūdens," piebilda Gārners.
Tātad, ja jūs meklējat šo citrusaugļu labojumu, ko parasti iegūstat no kokteiļa vai arī jūs izbaudāt augļu novākšanu citrusaugļu sezonā, piemēram, Garner, šī limonādes recepte ir viegla, atsvaidzinoša un noteikti paspilgtinās jūsu ziema!
Pirms došanās ceļā, iepazīstieties ar mūsu vasaras kokteiļu apkopojums zemāk: