Vēl viena diena, vēl viena TikTok tendence. Lai gan jūs varētu sagaidīt trakus treniņus vai diētas no sociālo mediju platformas, pārsteidzoši, zarnu veselība ir populāra tendence, kas neliecina par palēnināšanās pazīmēm, #guttock sasniedzot vairāk nekā 900 miljonus skatījumu un arvien vairāk. Ir visdažādākie eksperti — daži likumīgi, vairums ne — ar padomiem, kā “ārstēt zarnas” no kaulu buljona līdz vārītiem āboliem līdz alvejas sulai. Un ar 2021. gada globālo aptauja vairāk nekā 73 000 pieaugušo no 33 valstīm konstatēja, ka gandrīz pusei respondentu ir kuņģa-zarnu trakta traucējumi, piemēram, kairinātu zarnu sindroms vai aizcietējums, ir loģiski, ka daudziem cilvēkiem pasaulē ir vajadzīga palīdzība zarnas. Bet ko patiesībā nozīmē “zarnu dziedināšana”.?
Pirmkārt, būtu lietderīgi saprast, ko nozīmē termins “zarnas”. Saskaņā ar Dr. Vils Bulsievičs, gastroenterologs un New York Times bestsellera autors Fiber Fueled pavārgrāmata, parasti attiecas uz gremošanas sistēmu kopumā. "Tā ir mūsu ķermeņa daļa, kas apstrādā un sadala pārtiku, un tajā ietilpst arī mūsu mazais kuņģis zarnās, resnajā zarnā un enzīmus, ko saņemam no aizkuņģa dziedzera, aknām un žultspūšļa," viņš stāsta. Viņa zina. "Tas ietver arī zarnu mikrobiomu, kas ir triljoni mikroorganismu, galvenokārt baktērijas, kas apdzīvo mūsu resnās zarnas un spēlē lomu mūsu gremošanu."
Bulsievičs saka, ka zarnu veselība attiecas uz mūsu gremošanas sistēmas veselību, tostarp uz mūsu spēju apstrādāt un sagremot pārtiku bez pieredzes. nevēlamus simptomus, kā arī mūsu zarnu mikrobioma kopšanu un atbalstīšanu, “apzinoties, ka zarnu mikrobiem ir nozīme ne tikai gremošanu. Tie ir saistīti arī ar mūsu imūnsistēmu, vielmaiņu, hormoniem, garastāvokli, smadzeņu veselību un ģenētisko izpausmi.
Tagad, kad mēs zinām, ko nozīmē “zarnu veselība”, Bulsievičs dalās savās atziņās par to, ko nozīmē tās dziedināšana – un kāpēc jums ir jāizmanto visi šie #guttok padomi.
Kāpēc zarnu veselība šobrīd ir tik moderna?
Cilvēkiem vienmēr ir bijušas problēmas ar zarnām, tāpēc ir interesanti, kāpēc zarnu veselība tagad ir tik “ugunīga”, taču Bulsievičs saka, ka tas daļēji ir saistīts ar pēdējā laika “zinātnes eksploziju”. "Ja mēs uz brīdi koncentrējamies uz zarnu mikrobiomu, kas ir tēma, uz kuru atsaucas lielākā daļa cilvēku kad viņi runā par zarnu veselību, mums trūka iespēju izpētīt šīs baktērijas pirms aptuveni 2006. gada. saka. "Jauna laboratorijas tehnoloģija pavēra lietas, un pēkšņi mēs atklājām triljoniem mikrobu un tūkstošiem sugu. Mēs pārbaudījām saistību starp zarnu baktērijām un slimībām un noskaidrojām, ka tie, kuriem ir veselības traucējumi, bieži bija izmaiņas viņu mikrobiomā, ko raksturo mazāka daudzveidība, mazāk labvēlīgi mikrobi un vairāk iekaisuma mikrobu.
Kādi ir daži izplatīti maldīgi priekšstati par zarnu veselību?
Nav pārsteigums, taču ir daudz maldinošas informācijas par zarnu veselību, tāpēc Bulsievičs saka, ka attiecībā uz zarnu veselību ir svarīgi nošķirt to, ko pētījumi atbalsta no interneta pretenzijas. "Ja neesat uzmanīgs, internets liks jums noticēt, ka zarnu dziedināšanas noslēpums ir kauls buljonu un kolagēna piedevas un ka lipeklis ir cēlonis lielākajai daļai mūsu ar veselību saistīto problēmu," viņš saka. "Diemžēl zinātnieku aprindās tā nav vienprātība. Burtiski nav pētījumu, kas liecinātu, ka kaulu buljons vai kolagēna piedevas ir labvēlīgas jūsu zarnu veselībai, un lipeklis var būt problemātisks ierobežotā daudzumā. cilvēku grupai, piemēram, tiem, kuriem ir celiakija, taču lielākajai daļai cilvēku viņiem ir daudz labāk ēst lipekli saturošu saldskābmaizi, miežus vai rudzi.”
Kad cilvēkiem vajadzētu sazināties ar savu ārstu par zarnu veselības problēmām?
Bulsievičs saka, ka ir daži sarkanā karoga simptomi — asinis izkārnījumos, neizskaidrojama anēmija vai dzelzs deficīts, nogurums, netīšs. svara zudums, apgrūtināta rīšana, izmaiņas zarnu ieradumos vai smagi simptomi, piemēram, sāpes vēderā vai nepārvarama slikta dūša — ja Jums ir Ja rodas tūlītēja vizīte pie jūsu primārās aprūpes sniedzēja, un dažos gadījumos atkarībā no tā var būt ārkārtas situācija simptomiem.
Turklāt viņš iesaka jebkurai personai, kurai ir hroniski neizskaidrojami gremošanas simptomi, meklēt medicīnisko palīdzību. "Mums ir vismaz jāsaprot, kas izraisa simptomus, lai mēs varētu nodrošināt atbilstošu, mērķtiecīgu ārstēšanu un arī nodrošināt, ka tas nav nekas nopietns," viņš saka.
Kā ārsts novērtē zarnu veselību
Kā gastroenterologs Bulsievičs saka, ka ir trīs veidi, ko viņš izmanto, lai novērtētu cilvēka zarnu veselību. Pirmkārt, ir gremošanas simptomi, tostarp sāpes vēderā, slikta dūša, vēdera uzpūšanās, gremošanas traucējumi, caureja vai aizcietējums, kas, pēc viņa teiktā, ir zarnu problēmu izpausmes.
Otrkārt, viņš pievērš uzmanību viņu zarnu kustībai. "Mūsu zarnu kustība ir logs uz to, kas notiek ar mūsu zarnām," viņš skaidro. “Kad viss ir labi, mums ir jābūt veidotai, regulārai, pilnīgai un apmierinošai zarnu kustībai. Kad zarnas cīnās, jūs redzēsit izmaiņas, kas parādās mūsu zarnu kustībās.
Visbeidzot, Bulsiewicz ņem vērā ar veselību saistītus apstākļus, kas saistīti ar bojātām zarnām. "Ir daudz vielmaiņas, autoimūnu, alerģisku, hormonālu, neiroloģisku un ar garastāvokli saistītu traucējumu, kas ir saistīti ar zarnu veselību," viņš saka. "Parasti šie stāvokļi rodas klasteros, tāpēc cilvēkam ar bojātām zarnām jums būs vairāki no šiem stāvokļiem vienlaikus, pat ja tie ir dažādas ķermeņa daļas."
Ko jūs varat darīt, lai palīdzētu izārstēt zarnas
Lai palīdzētu pārvarēt vēdera uzpūšanos vai atvieglotu jebkādus ar zarnām saistītus simptomus, kas jums varētu rasties, Bulsievičs saka, ka mums ar uzturu jācenšas atbalstīt zarnu mikrobiomu.
"Visas mūsu pārtikas izvēles galu galā nonāk saskarē ar mūsu zarnu mikrobiomu," viņš skaidro. "Viņu iecienītākais ēdiens ir diētiskās šķiedras, kuras jūs varat atrast visos augu izcelsmes pārtikas produktos. Šķiedra palīdz stiprināt zarnu mikrobus un uzlabot zarnu veselību vairākos līmeņos. Diemžēl 95 procentiem amerikāņu pašlaik trūkst šķiedrvielu uzņemšanas. Mums vajadzētu veikt pasākumus, lai mūsu uzturā iekļautu vairāk augļu, dārzeņu, pilngraudu, sēklu, riekstu un pākšaugu.
Un, ņemot vērā tik daudz padomu par zarnu veselību, Bulsievičs atzīst, ka šis ir sarežģīts laiks ar milzīgu daudzumu tur pieejama informācija, no kuras liela daļa, viņš saka, "patiesībā ir dezinformācija, kas jūs mulsinās un, iespējams, pasliktinās veselību. ja sekos.”
Šo iemeslu dēļ viņš uzsver, ka ir svarīgi saņemt mūsu padomu no kvalificēta cilvēka. "Ideālā gadījumā tas ietver medicīnas speciālistus, tostarp ārstus, ārstu pagarinātājus, dietologus un citus terapeitus, kuriem ir licence sniegt aprūpi," viņš saka. “Pirmais solis informācijas novērtēšanā ir informācijas avota un informācijas uzticamības novērtējums. Ja 99 procenti veselības aprūpes sabiedrības tic vienai lietai un jūs ņemat informāciju no otras 1 Es ieteiktu jums rīkoties piesardzīgi, jo, iespējams, ir labs iemesls, ka cilvēks ir vientuļš vilks.”
Pirms došanās ceļā, iepazīstieties ar citātiem, kas mums patīk, lai iedvesmotu pozitīvu attieksmi pret pārtiku un ķermeni:
