Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Šokolādi neapvainojiet, taču, tiklīdz pavasaris ir klāt, mēs pārslēdzam šokolādes desertus uz augļu desertiem un neatskatāmies, kamēr ķirbju garšvielu sezona ir beigusies. Un ja Ina Gārtena's labākās pavasara un vasaras receptes ir jebkas, kas iet pēc, šķiet, ka Baskāja Contessa piekrīt mūsu ētiskam. Viņa ir publicējusi visu veidu garšīgi augļu konditorejas izstrādājumus no viņas melleņu rikotas brokastu kūka viņai ar zemenēm pildīts Eton haoss. Bet ir viens vasaras kauleņauglis, jo īpaši mēs priecājamies, ka Gārtens tikko dalījās ar recepti — plūmēm, kuras nez kāpēc šķiet ņemiet vērā persikus, nektarīnus un citus kauleņu augļus, lai gan tie ir pelnījuši savu vietu uzmanības centrā, arī.
Gartenas itāļu plūmju torte recepte godīgi sakot, to ir ļoti viegli pagatavot. Tam ir sviestaina iespiežama garoza, kas ir būtiska cepšanai siltā laikā; nav nekas sliktāks kā mēģināt izrullēt konditorejas mīklu, kad tā ir karsta virtuvē. Vēl labāk? Jūs izmantojat vienu un to pašu mīklu gan pīrāgajai garozai, gan drupinātajai virsmai, kas ietaupa netīros traukus.
Bet receptes zvaigzne ir plūmes. Garten pieprasa itāļu plūmju plūmes, taču, ja tās nevarat atrast, varat izmantot jebkuru plūmju, kas jums patīk. Jūs pat varat izmantot atkārtoti mitrinātas žāvētas plūmes, ja vēlaties iegūt dziļāku, stingrāku augļu garšu.
Gartena pastiprina savu plūmju garšu ar creme de cassis, upeņu liķieri, kas garšo pēc tumšām, bagātīgām ogām. Kanēļa šķipsna ir vienīgā pievienotā garša, lai gan mēs patiešām domājam, ka šī varētu būt iespēja Baskāja Contessa lai izvilktu viņas mīļākā Nielsen-Massey vaniļaa. Plūmju un vaniļas garšas kombinācija ir vienkārši jāmirst, un mēs arī neteiktu nē citrona miziņai. Būtībā, tā kā recepte ir tik uzticama un viegli izpildāma, tā ir arī lielisks tukšs audekls visām jūsu iecienītākajām vasaras garšām.
Gala rezultāts ir pīrāgs ar zeltainu un sviestainu garoziņu, mitru un garšīgu drupaču pildījumu un ievārījumu, augļu plūmju pildījumu. Pasniedziet to ar vaniļas saldējumu desertā vai espresso brokastīs, un jūs nekad vairs nepaiesit garām plūmju stendam zemnieku tirgū.
Pirms tu ej, veikals daži no mūsu iecienītākās preces vietnē Amazon zemāk.
Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas nakti Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu