Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Kad ir pienācis laiks pārtraukt gavēni, mēs vienmēr sapņojam ieliet sev lielu tasi kafijas, pasniegt to kopā ar biezu šķēli kāda garšīga. brokastis ārstēt. Lielāko daļu laika mēs vienkārši nonākam pie banāna, ko paķeram ārā pa durvīm vai brokastīs sviestmaize ar noslēpumainas izcelsmes desu, ko mēs paņemam no caurbraukšanas, bet sapnis joprojām stāv. Un par laimi, Ina Gārtena ir šeit, lai parādītu mums, kā tas tiek darīts. Ir iemesls, kāpēc viņa ir mūsu galvenais paraugs! Gartens nekad neskopotu ar brokastīm, un, ja jūs kādreiz esat gatavojis banānu maize, jūs zināt, cik viegli var sajaukt saldo kārumu no rīta. Šī melleņu rikotas brokastu kūka no Barefoot Contessa ir tikpat vienkārša kā banānu maize, taču tai ir bagātīga garša, mitra tekstūra, daudz ogu un vairāk olbaltumvielu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Ina Gartena (@inagarten)
The recepte
nāk no GartenasIkdienas vakariņās: Barefoot Contessa pavārgrāmata. Lai gan tā ir garšīga brokastu iespēja jebkurā gadalaikā (it īpaši, ja jums ir uzņēmums), Gartena vīzija par kūku ir saistīta ar mammu. “Mātes dienā ļaujiet mammai gulēt, kamēr jūs viņai cepat manu melleņu rikotas brokastu kūku. To ir tik vienkārši pagatavot — un kuram gan nepatiktu kūka brokastīs? Mēs pieņemam, ka tas ir retorisks jautājums!
Ar Klārksona Potera atļauju.
Kūkas zvaigzne ir rikotas siers, kas saglabā kūku mitru (kopā ar skābo krējumu) un pievieno papildus proteīnu, tāpēc lai gan šīs ir acīmredzami īpašas brokastis, tās joprojām palīdzēs jums justies apmierinātam līdz pusdienām laiks. Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet pilnpiena rikotu.
Kūkā nav daudz aromatizētu sastāvdaļu, tāpēc izmantotajām jābūt kvalitatīvām. Dārza labvēlība "laba vaniļa”, kas šajā gadījumā nozīmē Nielsen-Massey tīrs vaniļas ekstrakts. Receptē ir iekļauta arī citrona miziņa, un šeit ir triks — lai no miziņas izdalītu visvairāk citrona aromātu, pirms pievienošanas maisītāja traukā ierīvējiet to granulētajā cukurā. Cukurs palīdz no citrona miziņas iegūt smaržīgās eļļas. Ja jums nav citronu, receptē varat izmantot jebkura veida citrusaugļu miziņu. Vienkārši pārliecinieties, vai citrusaugļi, kurus izmantojat, ir atvaskoti, pirms tos mizojiet.
Nīlsena-Masseja pieklājība.
Liela daļa melleņu piešķir šai kūkai lielu garšu, un Gārtens tās pievieno divos dažādos veidos, gan sajaucot ogas mīklā, gan izkaisot tās virsū tieši pirms cepšanas.
Tas ir tāds brokastu kūkas veids, kas padara agru celšanos no rīta pilnīgi tā vērta, un mēs varam vienkārši izlikties, ka esam Ina Gārtena sēžam uz lieveņa Hemptonā un skatāmies uz saullēktu pār pludmali ikreiz, kad pasniedzam sev šķēli.
Pirms tu ej, veikals daži no mūsu iecienītākās preces vietnē Amazon zemāk.
Skatieties: mēs izmēģinājām Inas Gārtenas nakti Mac un sieru, un mēs pilnībā sapratām, kāpēc tas sabojāja internetu
