Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.
Siera kūka ir viena no mūsu iecienītākajām vasaras deserti. Tas ir vēss, krēmīgs un ideāls veids, kā demonstrēt visu veidu piedevas, tostarp mūsu iecienītākos sezonas augļus. Bet, ja esam godīgi, tad pēdējā lieta, ko vēlamies darīt, kad ārā ir karsts un iekšpusē ir lēni cepta siera kūka mitrumu izraisošā ūdens vannā, kas izplūst mūsu sejās ar tvaiku, kad mēs ejam to izņemt no krāsns. Ideāla alternatīva? Marta StjuarteVienkārša bezcepšanas siera kūka, kurai nav nepieciešama cepšana (pat ne garozai!), taču tai joprojām ir grezni krēmīga tekstūra un pikants-salds pildījums. Vēl labāk, Stjuarte savu recepti saglabā vienkāršu un vienkāršu, lai jūs varētu pievienot visus piedevas, kas jums personīgi patīk.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Stjuarts siera kūkas recepte bez cepšanas sākas ar iespiežamu Graham krekinga garozu, kas nostājas saldētavā, nevis krāsnī. Tad nāk pildījums. To saputo, izmantojot elektrisko mikseri vai statīvu, un gatavo no mīkstināta krējuma siera, saldināta kondensētā piena (slepenā sastāvdaļa!), citronu sulas un vaniļas.
Ar Klārksona Potera atļauju.
Ielejiet šo maisījumu garozā un atdzesējiet, līdz sacietē. Tas tiešām ir tik vienkārši!
Stjuartei pašai ir daži ieteikumi, kā padarīt šo siera kūku izcilu. Viņa iesaka pagatavot siera kūku parfējus, izmantojot pildījumu un graham krekerus vai cepumus; un padarot šokolādes versiju, pildījumam pievienojot šokolādes vafeļu cepumu garoziņu un mini šokolādes skaidiņas. Mums arī patīk ideja izmantot kaut ko līdzīgu Biscoff cepumu drupatas lai garoza būtu nedaudz interesantāka.
Pieklājīgi no Lotus.
Bet mūsu iecienītākais veids, kā pasniegt šo siera kūku, ir ar mūsu iecienītākajiem augļiem. No grauzdētu zemeņu-rabarberu kompota līdz sulīgām persiku šķēlītēm, kas macerētas ar cukuru un vaniļas pupiņu pastu, vai pat tikai bagātīgas saujas gatavu, svaigu vasaras ogu, šī bezcepšanas siera kūka ir pilnīgi tukšs audekls. Jūs pat varat padarīt lietas vienkāršu un papildināt to ar burkās ievietotiem konserviem vai sīrupiem ar augļu garšu, ja tas ir jūsu stilā.
Vienreiz izmēģiniet Martas Stjuartes vienkāršo siera kūku bez cepšanas, un mums ir sajūta, ka tā kļūs par vasaras galveno ēdienu.
Vai meklējat citas vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
Skatieties: Kā pagatavot arbūzu mango salsu
