Džeimijs Olivers ir pazīstams ar saviem pasakainajiem, viegli pagatavojamajiem ēdieniem. Viņa jaunā grāmata, Viens: vienkārši vienas pannas brīnumipārvērš vakariņas par mākslu, jo viņš saputo vienā pannā pagatavotas garšīgas vakariņas. Bet, kad slavenais britu šefpavārs spēlēja šo vai to spēli ar Viņa zina, viņa atbildes bija pilnīgi pārsteidzošas!
Attēls: Flatiron Books.
Saruna sākās vienkārši: viņš nosauca savus iecienītākos makaronus (rigatoni!). Bet no turienes Food Network šefpavārs atklāja dažus savus šķelmīgākos viedokļus. Iesākumam viņš atklāja, ka dod priekšroku kafijai, nevis tējai! (*Šeit noklausieties kolektīvu elsu no pāri dīķim.*) Viņš arī dod priekšroku amerikāniskākai gaļai — bekonam! — pār britu iecienīto sālīto liellopu gaļu.
Vēl viens interesants fakts? Oliveram patiešām garšo haggis — un viņš to izvēlētos nevis lēni ceptu cūkgaļas dibenu!
"Haggis, bet neviens man neticēs," viņš mums saka. “Labs haggis ir pārsteidzošs! Un nevienam nav ne jausmas, kas tas ir, jo viņi domā, ka tas viss ir drausmīgi un šausmīgi.
Piezīmei: viņam garšo arī plūkta cūkgaļa — viņš nav galīgi prātīgs.
Olivers arī piešķīra mums pareizo pannu, ar kuru gatavot ēdienu (tā nav čuguns vai keramika, BTW) un intervijas laikā ar mums dalījās ar dažām citām vēlmēm. Noskatieties jautro video iepriekš.
Pirms dodaties, pārbaudiet mūsu galerija:
